Ich habe eine Erdbeer-Röllchen-Frische-Sahne-Torte mit einem vertikalen Querschnitt gemacht, wenn ich sie schneide ~
Ich habe Erdbeermarmelade und frische Sahne auf ein flauschiges und leckeres Brötchen-Torte-Blatt aufgetragen und es herum gerollt, um eine kleine und niedliche Form zu machen ~
Die Torte ist kleiner als 15cm, also habe ich nicht viele andere Dekorationen und lege einfach eine Erdbeere drauf und es ist wirklich süß ~
Es dauert nicht lange, das Blech zu backen, einfach zu einer Rolle rollen und gleich glasieren, also die Arbeit nahm weniger Zeit in Anspruch.
Das Laken fühlt sich feucht und steif an, also finde ich es wirklich gut, das Laken einfach zu essen.
Erdbeermarmelade und frische Sahne sind voll von Erdbeerduft, und es ist köstlich und wenn es gegessen wird, hat es eine vertikale Form.
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Vertikale Schichttorte mit Erdbeeren
Zutaten
- 4 Eigelb
- 10 g Zucker
- 3 g Vanilleextrakt
- 60 g Milch
- 30 g Pflanzenöl
- 60 g Kuchenmehl
- 4g Maisstärke
- 2g Backpulver
- 4 Eiweiß
- 70 g Zucker
- Erdbeermarmelade
- 150 g Schlagsahne (+10 g Zucker)
- 100 g Ziercreme (+10 g Zucker)
Rezept Zubereitung
- Eigelb auspacken, Zucker und Vanilleextrakt hinzufügen, mischen, Milch und Pflanzenöl hinzufügen und mischen.
- Mehl, Maisstärke und Backpulver sieben und mischen.
- Schlagen Sie das Eiweiß auf und wenn eine große Blase aufsteigt, teilen Sie den Zucker in 3 Teile und schlagen Sie ihn zu einem Baiser mit weichen Hörnern.
- Geben Sie den gemischten Teig in das Baiser, mischen Sie es, gießen Sie es in eine Form, drücken Sie es flach und backen Sie es 180 bis 17 Minuten lang im vorgeheizten Ofen und kühlen Sie es ab.
- Schneiden Sie die Kante des Blatts ab, teilen Sie es in drei gleiche Teile und schneiden Sie ein Blatt schräg.
- Geben Sie Erdbeermarmelade und frische Sahne auf 3 Blätter, rollen Sie eines zusammen und rollen Sie es mit den restlichen Blättern, um es auf einen Wendeteller zu legen.
- Schlagsahne glatt auftragen, mit Sahne dekorieren und mit 1 Erdbeere abschließen.
Video-Rezept
Danke fürs Zuschauen~♥
Guten Appetit
