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Blueberry Crumble Butter Cake Bar steht auf der Speisekarte von Cooking Tree , und wir werden Ihnen beibringen, wie Sie dieses köstliche Rezept von Grund auf neu zubereiten können!
Der Butterriegel wird mit weißer Schokolade gemischt und gebacken, um ihn zäher zu machen und den Geschmack von Schokolade zu spüren.
Ich backe es, lasse es etwa eine Stunde abkühlen und schneide es dann.
Wenn Sie es im Kühlschrank gereift essen, können Sie den tieferen Geschmack spüren.
Es ist ein wirklich gutes Rezept für die Verarbeitung von gefrorenen Blaubeeren, also wenn Sie viele gefrorene Blaubeeren haben, müssen Sie es versuchen!
Viel Spaß beim Ansehen~♬ Viel Spaß~
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Heidelbeer-Crumble-Butter-Kuchenriegel
Zutaten
- 100 g Allzweckmehl
- 60 g Mandelpulver
- 1g Backpulver
- 60 g brauner Zucker
- 60 g Kalte ungesalzene Butter
- 150 g gefrorene Blaubeere
- 10 g Allzweckmehl
- 100 g ungesalzene Butter
- 140 g brauner Zucker
- 1g Salz
- 1 Ei
- 3 g Vanilleextrakt
- 110 g Allzweckmehl
- 70 g weiße Schokoladenstückchen
- 50 g Heidelbeerpüree
Rezept Zubereitung
- Weizenmehl, Mandelmehl und Backpulver mischen, Zucker hinzufügen und mischen.
- Kalte Butter zugeben und mit dem pürierten Pulver von Hand zu einem Crumble verrühren und in den Kühlschrank stellen.
- Die Butter in einen Topf geben und kochen, bis sie hellbraun wird, dann durch ein Sieb passieren und in eine Schüssel geben.
- Braunen Zucker und Salz hinzufügen, mischen, Ei und Vanilleextrakt hinzufügen, mischen und Mehl sieben.
- Mit einem Spatel gut mischen, weiße Schokoladenstückchen hinzufügen, mischen und in eine Ofenform gießen, um sie flach zu drücken.
- Die gefrorenen Heidelbeeren mit Mehl mischen und die Streusel untermischen.
- Blaubeerpüree in einer Auflaufform auspressen, Blaubeerstreusel darauf geben, flach drücken und im Ofen bei 180 Grad etwa 40 Minuten backen.
- Backen, aus der Form nehmen und ausreichend abkühlen. (Sie können auch den Kühlschrank zum Kühlen verwenden)
Tipps zum Rezept
Formgröße: 16,5 cm
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Video-Rezept
Danke fürs Zuschauen~♥
Guten Appetit
