No-Bake Orangenblüten-Gelee-Käsekuchen-Rezept

Name: Orangenblütengelee-Käsekuchen
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 3
Cuisine: Koreanisch
Ingredients: 2 Orangen; 9 g gemahlene Gelatine; 45 g kaltes Wasser; 100 g heißes Wasser; 30 g Zucker; 5 g Zitronensaft; 50 g Vollkornkeks; 22 g Geschmolzene ungesalzene Butter; 4 g gemahlene Gelatine; 20 g kaltes Wasser; 100 g Frischkäse; 20 g Zucker; 10 g Orangensaft; Orangenschale; 60 g Sahne

von Cooking Tree 31. Dezember 2022

geschrieben von Cooking Tree 31. Dezember 2022

Orangenblütengelee-Käsekuchen steht auf der Speisekarte von Cooking Tree und wir zeigen Ihnen, wie Sie dieses köstliche Rezept von Grund auf neu zubereiten!

Ich habe Orangensaft und Orangensaft auf einen Käsekuchen gegeben.
Diesmal habe ich eine kleine Größe gemacht, aber ich finde es hübsch.

Es enthält Orangenmark, das viel Saft in einem transparenten Gelee enthält, also ist es das Beste.
Viel Spaß beim Ansehen ~ ♬ ~

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Orangenblütengelee-Käsekuchen

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Wertung: 4.0/5

( 77 Stimmen )

Portionen: 3 Vorbereitungszeit: 60 Minuten Kochzeit: 00 Minuten 00 Minuten Nährwerte berechnen 210 Kalorien 30 Gramm fett

Zutaten

2 Orangen
9 g gemahlene Gelatine
45 g kaltes Wasser
100 g heißes Wasser
30 g Zucker
5 g Zitronensaft
50 g Vollkornkeks
22 g Geschmolzene ungesalzene Butter
4 g gemahlene Gelatine
20 g kaltes Wasser
100 g Frischkäse
20 g Zucker
10 g Orangensaft
Orangenschale
60 g Sahne

Rezept Zubereitung

Kaltes Wasser in die Pulvergelatine geben, 15 Minuten einweichen und dann in heißes Wasser geben und vollständig auflösen.
Schale der Orange entfernen, halbieren und in dünne Scheiben schneiden.
Rollen Sie die Orange, machen Sie eine Blume, legen Sie sie in einen geschnittenen Pappbecher, gießen Sie Gelatinewasser ein und härten Sie sie 30 Minuten lang im Kühlschrank.
Entfernen Sie den Pappbecher, legen Sie ihn verkehrt herum in die Halbkugelform, gießen Sie das Gelatinewasser ein, bedecken Sie die Oberseite mit einer Folie und drücken Sie sie flach, um sie im Kühlschrank etwa 2 Stunden lang auszuhärten.
Die geschmolzene Butter in den Vollkornkeks geben, gut mischen, in den Moussering geben, flach drücken und im Kühlschrank härten.
Zucker zum Frischkäse geben und mischen, Orangensaft und Orangensaft hinzufügen.
Drehen Sie die genannte Gelatine für etwa 10 Sekunden in der Mikrowelle, fügen Sie sie hinzu und mischen Sie gut.
Schlagen Sie etwa 50% frische Sahne auf, mischen Sie es gleichmäßig, gießen Sie es in die Mousse und härten Sie es 30 Minuten lang im Gefrierschrank.
Entfernen Sie den Rahmen mit Dampftüchern, nehmen Sie das Gelee aus der Halbkugelform, legen Sie es auf den Käsekuchen und tragen Sie Kokospulver auf den Rand auf.