Rezept für Tiramisu-Reiskuchen

Bei Cooking Tree steht Tiramisu-Reiskuchen auf der Speisekarte und wir zeigen Ihnen, wie Sie ihn von Grund auf zubereiten können.

Ich habe weichen und zähen Tiramisu-Klebreiskuchen gemacht~

Fügen Sie dem Teig Mascarpone-Käsecreme mit einem dezenten Kaffeegeschmack hinzu und er zergeht sanft auf der Zunge.

Ich habe etwa 1 g Kaffee in heißes Wasser gegeben, aber der Geschmack ist etwas schwach. Wenn Sie also mehr Kaffeegeschmack hinzufügen möchten, ist es meiner Meinung nach besser, etwa 2 g hinzuzufügen

Beim letzten Mal habe ich es direkt in einem Topf erhitzt, aber dieses Mal habe ich es in der Mikrowelle gemacht und es war viel einfacher und leichter zu verarbeiten.

Erhitzen Sie es in der Mikrowelle und schlagen Sie es mit einem Spatel so weit, dass ein zäherer und köstlicherer Klebreiskuchen entsteht.

Es ist klein, rund und hübsch, daher ist es meiner Meinung nach ein visuelles Element, das Lust macht, es mit den Händen zu berühren.

Leicht gestreutes Kakaopulver verleiht dem Tiramisu-Geschmack.

Ich finde, es schmeckt besser, wenn man es einfriert und wie Eis isst~~

Viel Spaß beim Zuschauen~~♬ ~

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Tiramisu-Reiskuchen

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Wertung: 5.0/5

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Portionen: 10 Vorbereitungszeit: 55 Minuten Kochzeit: 02 Minuten 02 Minuten Nährwerte berechnen 280 Kalorien 19 grams fett

Zutaten

• 100 g kalter Mascarpone-Käse
• 20g Zucker
• 90g Schlagsahne
• 150 g Klebreismehl
• 90g Zucker
• 1g Salz
• 220g heißes Wasser
• 1g Instantkaffeepulver
• Maisstärke
• Kakaopulver

Rezept Zubereitung

1. Zucker zum kalten Mascarpone-Käse geben, vorsichtig auflockern, frische Sahne dazugeben, zu Sahne verrühren und in einen Spritzbeutel füllen.
2. Drücken Sie die Creme auf den Wrap, wickeln Sie ihn kreisförmig ein und frieren Sie ihn 1 Stunde lang im Gefrierschrank ein.
3. Das Klebreismehl mit Zucker und Salz vermischen, dann Instantkaffeepulver in heißes Wasser geben und verrühren.
4. Mit Frischhaltefolie abdecken und etwa 1 Minute und 30 Sekunden in der Mikrowelle erhitzen, dann mit einem Spatel kneten, erneut mit Frischhaltefolie abdecken, etwa 1 Minute und 30 Sekunden kochen lassen und dann mit einem Spatel kneten, bis es zäh wird.
5. Streuen Sie Maisstärke auf den lauwarmen Teig, teilen Sie ihn in 20 Stücke, ziehen Sie den Teig auseinander, geben Sie die gefrorene Sahne darauf und wickeln Sie ihn zu einer runden Form.

Video-Rezept

Danke fürs Zuschauen~♥

Guten Appetit