Rezept für Einhorn-Baiser-Kekse

Einhorn-Baiser-Kekse sind eines der köstlichen Rezepte. Cooking Tree zeigt Ihnen Schritt für Schritt, wie Sie dieses Rezept zubereiten

Ich habe einen Einhorn-Baiser-Keks mit Zuckerwattegeschmack gemacht, der mit einem Bissen schmilzt!

Ich habe es in Form eines Einhornhorns gemacht.

Es ist einfach und die Farbe ist hübsch, daher finde ich es gut für ein Geschenk~

Durch die Pastellfarbe fühlen sich die Augen sauber und schön an.

Beim Backen in einer Ofenform macht es Spaß, es zu schichten und zu verweben~*^^*

Es hat eine knusprige Konsistenz und lässt sich leicht einzeln essen.

Viel Spaß beim Zuschauen~~♬ ~

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Einhorn-Baiser-Kekse

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Wertung: 4.0/5

( 84||84||84||84||84||84||84||84||84 Stimmen )

Portionen: 12 Vorbereitungszeit: 40 Minuten Kochzeit: 120 Minuten 120 Minuten Nährwerte berechnen 140 Kalorien 21 grams fett

Zutaten

• 75g Eiweiß
• 100g Zucker
• 2g Vanilleextrakt
• 2g Zitronensaft
• Lebensmittelfarbe (rot, blau, lila)

Rezept Zubereitung

1. Wenn beim Schlagen des Eiweißes eine große Blase entsteht, teilen Sie den Zucker in drei bis vier Teile auf und schlagen Sie ihn auf.
   Vanilleextrakt und Zitronensaft hinzufügen und noch etwas aufschlagen, bis die Masse glänzend und weich ist.
2. Teilen Sie das Baiser in 4 Teile, geben Sie an drei Stellen Farbe hinzu, mischen Sie es, um rosa, blaue und violette Baiser zu erhalten, und geben Sie sie in einen Spritzbeutel.
3. Drücken Sie in einem anderen Spritzbeutel das weiße Baiser und das farbige Baiser zusammen.
4. In eine Ofenform geben und im auf 100 Grad vorgeheizten Ofen 90 bis 120 Minuten backen.

Video-Rezept

Danke fürs Zuschauen~♥

Guten Appetit