Ramen-Kartoffel-Käse-Bällchen stehen auf der Speisekarte von Cooking Tree und wir zeigen Ihnen, wie Sie dieses köstliche Rezept von Grund auf zubereiten!
Ich habe knusprige Kartoffel-Käse-Bällchen mit frittierten Ramen-Nudeln gemacht.
Kartoffeln schmecken einfach gebraten köstlich, aber die Konsistenz ist wirklich gut, wenn sie mit Ramen-Nudeln zubereitet werden, und die gebratenen Ramen machen sie noch schmackhafter.
Es macht auch Spaß, es mit Mozzarella-Käse darin zu essen.
Zu einem Gericht mit Kartoffeln oder Käse gehört unbedingt eine Soße. Es empfiehlt sich, es mit einer leicht scharfen Soße zu essen, da so das fettige Gefühl erhalten bleibt.
Da der Teig aus Salzkartoffeln besteht, muss man ihn meiner Meinung nach nur ein wenig anbraten, um die Farbe zu bekommen.
Viel Spaß beim Zuschauen~♬~
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Ramen-Kartoffel-Käse-Bällchen
Zutaten
- Ramen
- 280g Salzkartoffel (ca. 3 Kartoffeln)
- 3g Salz
- 50g Kartoffelstärke
- Pfeffer, Petersilie
- Mozzarella Käse
Rezept Zubereitung
- Die Ramen zerdrücken und die Salzkartoffeln zerstampfen. Salz, Kartoffelstärke, Pfeffer und Petersilie hinzufügen und gut vermischen.
- Den Kartoffelteig zu einer runden Form formen, flach drücken, Mozzarella-Käse hinzufügen und eine runde Form herstellen.
- Legen Sie die zerkleinerten Ramen auf die Außenseite, wickeln Sie sie mit der Hand ein und drücken Sie leicht darauf, um sie zu befestigen.
- Geben Sie es in etwa 180 Grad heißes Öl, braten Sie es leicht an und essen Sie es mit der Sauce, gemischt mit Sriracha und Ketchup (Verhältnis 1:1).
(Es ist köstlich, auch nachdem es mit Ramen-Suppe gebraten wurde)
Video-Rezept
Danke fürs Zuschauen~♥
Guten Appetit
