Oreo Roll Cake steht auf der Speisekarte von Cooking Tree und wir werden Ihnen beibringen, wie Sie dieses köstliche Rezept von Grund auf neu zubereiten!
Ich habe Oreo-Röllchenkuchen gemacht, indem ich Oreo-Creme auf ein dünnes Blatt gegeben und aufgerollt habe ~
Das Blatt ist dünn und selbst wenn es aufgerollt ist, ist es etwas größer als das Oreo, also ist es süß und gut, Stück für Stück zu essen.
Ich habe Kondensmilch auf die Außenseite aufgetragen, mit fein zerkleinertem Oreo-Pulver bestreut und Oreo-Kekse auf die Seite gelegt, um es anders zu machen.
Ich lege Oreos auf beide Seiten, und sie kleben nicht aneinander, selbst wenn sie nebeneinander platziert werden, also wäre es gut, sie in eine Schachtel zu legen und sie zu verschenken.
Es ist ein köstlicher Rollkuchen mit viel Oreo-Geschmack mit Keksen und Pulver.
Viel Spaß beim Anschauen~♬
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Oreo Roll Cake Rezept
Zutaten
- 2 Eigelb
- 5g Zucker
- 0,5 g Salz
- 15 g Pflanzenöl
- 25 g Milch
- 2 g Vanilleextrakt
- 35 g Kuchenmehl
- 4g Schwarzes Kakaopulver
- 1g Backpulver
- 2 Kaltes Eiweiß
- 40 g Zucker
- 70 g Kalte Sahne
- 12 g Zucker
- 70 g Kalter Frischkäse
- 15 g Oreo-Pulver
- 50 g Kondensmilch
- Oreo-Pulver
Rezept Zubereitung
- Eigelb mit Zucker und Salz mischen, dann Pflanzenöl hinzufügen und mischen, bis alles vollständig vermischt ist.
- Milch und Vanilleextrakt hinzufügen und mischen, dann das weiche Mehl, schwarzes Kakaopulver und Backpulver sieben und mischen.
- Beim Schlagen des kalten Eiweißes, wenn große Blasen erscheinen, den Zucker in 2 Portionen teilen und zu einem Baiser mit weichen Hörnern schlagen. Eine kleine Menge zum Eigelbteig geben, mischen, dann zum Baiser geben und mischen.
- Ungesalzene Butter auftragen, den Teig in eine Form mit Backpapier gießen, flach ausbreiten, im auf 170 Grad vorgeheizten Ofen 15 bis 17 Minuten backen, aus der Form nehmen, Backpapier entfernen und die Ränder abschneiden.
- Zucker zur kalten Schlagsahne geben und schaumig schlagen, dann kalten Frischkäse dazugeben und schlagen bis die Hörner stehen, dann Oreo-Pulver dazugeben und mischen.
- Die Creme flach auf dem Blech verteilen, aufrollen, mit Backpapier fixieren und 1 Stunde im Kühlschrank fest werden lassen.
- Brötchenkuchen aufschneiden, Oreo-Rahmkekse auf den Querschnitt kleben und die Ränder mit Oreo-Pulver bestreichen.
Tipps zum Rezept
Formgröße: 38 cm x 26 cm
Video-Rezept
Danke fürs Zuschauen~♥
Guten Appetit
