Pfirsich-Joghurt-Eiscreme steht auf der Speisekarte von Cooking Tree und wir zeigen Ihnen, wie Sie dieses köstliche Rezept von Grund auf neu zubereiten!
Ich habe Pfirsich-Joghurt-Eiscreme mit darin eingebetteten edelsteinartigen Pfirsichen gemacht ~
Ich habe einen hübschen, knusprigen, rosa Pfirsich geschnitten und gekocht. Ich fügte Zitronensaft hinzu und kochte es, und die Farbe war wirklich hübsch ~ Pink Pink ~ Ich finde es schön.
Ich habe Eis nur aus Joghurt, Kondensmilch und frischer Sahne gemacht, aber es war so lecker, dass viel Joghurt den erfrischenden und sauberen Geschmack von Kondensmilch verstärkte.
Das Wichtigste bei der Herstellung von einfachem Eis ohne Maschine ist umständlich, aber ich denke, das Wichtigste ist, es in eine Form zu geben und es einzufrieren und alle 2 Stunden einmal zu mischen.
Ich habe es ungefähr dreimal wiederholt und die Textur war wirklich wie Eiscreme~
Joghurteis mit duftenden Pfirsichen, es ist ein Geschmack, den ich im Gefrierschrank aufbewahren möchte~^^
Viel Spaß beim Ansehen~♬ Viel Spaß~
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Pfirsich-Joghurt-Eis
Zutaten
- 1 Pfirsich (290g)
- 50 g Zucker
- 6 g Zitronensaft
- 200 g ungesüßter Naturjoghurt
- 120 g Kondensmilch
- 250 g Sahne
Rezept Zubereitung
- Den Pfirsich schälen und das Fruchtfleisch schneiden, dann das Fruchtfleisch in einen Topf geben und mit Zucker aufkochen.
- Kochen, bis das Wasser fast aufgebraucht ist, dann Zitronensaft hinzufügen und etwas mehr kochen. Vom Herd nehmen und abkühlen.
- Kondensmilch zu ungesüßtem Naturjoghurt geben und mischen, 80 % frische Sahne aufschlagen und vermischen.
- Die abgekühlten Pfirsiche dazugeben, mischen, in eine Form geben und im Gefrierschrank härten.
- Nach 2 Stunden herausnehmen und insgesamt 3 Mal gleichmäßig mischen und dann mindestens 6 Stunden im Gefrierschrank härten.
Video-Rezept
Danke fürs Zuschauen~♥
Guten Appetit
