Cooking Tree serviert Ihnen ein köstliches Rezept für Two Tone Kohakuto und wir zeigen Ihnen, wie Sie es von Grund auf zubereiten.
Ich habe ein rundes Kohakuto in zwei Farben gemacht~
Ich habe es mit handelsüblichen blauen und rosafarbenen Getränken zubereitet, die Zuckermenge jedoch etwas reduziert, da das Getränk Zucker enthält.
Ich denke, es wäre besser, wenn man die Zuckermenge ein wenig an den Zuckergehalt des Getränks anpasst.
Wenn Sie es mit einem stark säuerlichen Getränk wie Zitrone oder Grapefruit zubereiten, wird es nicht hart, Sie können also kein zu saures Getränk verwenden.
Es ist wunderschön, auch wenn es natürlich geschnitten und getrocknet ist, aber dieses Mal habe ich es sauber mit einem Kreisschneider geschnitten und getrocknet.
Das Erfrischungsgetränk schmeckt besser als Wasser, ist aber sehr süß.
Die Herstellung ist etwas umständlich, da es zweifarbig ist, aber ich glaube, ich war mit dem hübschen Querschnitt zufrieden
Viel Spaß beim Zuschauen~~♬~
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Zweifarbiges Kohakuto
Zutaten
- 170g Getränk
- 4g Agar-Pulver
- 230g Zucker
Rezept Zubereitung
- Trinkwasser und Agarpulver in einen Topf geben und 4–5 Minuten kochen lassen, bis sich das Agarpulver aufgelöst hat, dann Zucker hinzufügen und 4–5 Minuten bei mittlerer Hitze kochen lassen.
- Durch ein Sieb in eine mit Speiseöl bestrichene Form gießen und im Kühlschrank 1 bis 2 Stunden aushärten lassen. Machen Sie auf die gleiche Weise eine rosa Schicht, gießen Sie diese durch ein Sieb über die blaue Schicht und lassen Sie sie 2 Stunden lang im Kühlschrank aushärten.
- Nehmen Sie es aus der Form, legen Sie es in eine runde Form und trocknen Sie es 4–6 Tage lang an der Luft im Schatten.
Video-Rezept
Danke fürs Zuschauen~♥
Guten Appetit
