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Das Rezept für New Yorker Käsekuchen steht auf der Speisekarte von Cooking Tree , und wir werden Ihnen beibringen, wie Sie dieses köstliche Rezept von Grund auf neu zubereiten!
Ich habe einen feuchteren und weicheren New York Cheesecake gemacht, indem ich ihn ohne Mehl oder Stärkepulver gemacht habe! Wenn Sie Käsekuchen schneiden, erhitzen Sie das Messer und schneiden Sie es so, dass es gut schneidet.
Ich habe es in heißem Wasser eingeweicht, getrocknet und dann geschnitten. Im Vergleich zu anderen Käsekuchen ist er frisch und nicht fettig, also für meinen Geschmack wirklich lecker. Käsekuchenliebhaber, New York Cheesecake ist sehr zu empfehlen!!!
Viel Spaß beim Anschauen~♬
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New Yorker Käsekuchen
Zutaten
Kruste
- 85 g zerkleinerter Vollkornkeks
- 1/8t Salz
- 10 g Zucker
- 45 g Geschmolzene Butter
Füllung
- 380 g Frischkäse
- 75 g saure Sahne
- 35 g Butter
- 115 g Zucker
- 80 g Ei
- 5 g Zitronensaft
- 1/2 TL Vanilleextrakt
- 10 g Eigelb
Rezept Zubereitung
- Salz und Zucker zu den zerkleinerten Gänseblümchen geben und mischen, dann geschmolzene Butter hinzufügen und mischen.
- Flach auf den Boden der Ofenform legen und im auf 180 Grad vorgeheizten Ofen etwa 10 Minuten backen.
- Frischkäse, Sauerrahm und Butter in eine Schüssel geben und mischen, dann Zucker hinzufügen und mischen.
- Die Eier in 2 Portionen teilen und mischen.
- Zitronensaft, Vanilleextrakt und Eigelb hinzufügen, mischen und in die Ofenpfanne gießen.
- Legen Sie es auf eine Pfanne mit heißem Wasser und backen Sie es 90 Minuten lang in einem auf 160 Grad vorgeheizten Ofen.
- 8 Stunden im Kühlschrank oder 3 Stunden im Gefrierfach kühlen.
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Video-Rezept
Danke fürs Zuschauen~♥
Guten Appetit
