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In Cooking Tree servieren wir köstlichen Pizzateig und zeigen dir, wie man ihn von Grund auf zubereitet.
Dies ist ein einfaches Pizzateig-Video ^^ Es ist Pizzateig, aber er kann für verschiedene Zwecke verwendet werden. Wenn etwas übrig bleibt, können Sie es im Gefrierschrank einfrieren und vor dem Gebrauch auftauen.
Folgen Sie den 📝 Rezepten unten👇🏾👇🏾
Pizzateig
Zutaten
- 280 g starkes Mehl
- 1/2 TL Salz
- 1TL Zucker
- 1 TL Trockenhefe
- 160ml Wasser (35℃)
- 1 TL Olivenöl
Rezept Zubereitung
- Starkes Mehl in eine Schüssel geben und 3 Rillen machen, dann Zucker, Salz und Trockenhefe in jede Rille geben.
- Mischen Sie es zuerst mit dem Mehl, damit die Zutaten nicht miteinander in Kontakt kommen, und mischen Sie es dann gründlich.
- Wasser hinzufügen und kneten, bis alles zusammenkommt, dann Olivenöl hinzufügen und 10-15 Minuten kneten.
- Nachdem Sie den Teig rund gemacht haben, träufeln Sie ein wenig Olivenöl darüber, decken Sie die Oberseite ab und lassen Sie sie 1 Stunde lang an einem warmen Ort gären.
- Wenn sich der Teig verdoppelt hat, drücken Sie mit der Faust darauf, um das Gas freizusetzen.
- Rollen Sie den Teig zu einem Kreis, decken Sie ihn ab und lassen Sie ihn vor der Verwendung 15 Minuten lang fermentieren.
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Video-Rezept
Danke fürs Zuschauen~♥
Guten Appetit
