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Pink Rabbit Cookie Choux ( Windbeutel ) ist eines der köstlichen Rezepte. Cooking Tree zeigt Ihnen Schritt für Schritt, wie Sie dieses Rezept zubereiten
Ich habe einen süßen rosafarbenen Schuh in Hasenform mit Keksschuhen in zwei Größen gemacht! Ich denke, die weißen und rosa Farben machen Shoo bezaubernder~ Die Form ist süß, aber das knusprige Keks-Chow, gefüllt mit weicher Schlagsahne, ist wirklich köstlich ^^
Sie können die Creme mit jedem Geschmack füllen, den Sie mögen.
Ich finde die Puddingcreme köstlich, und die Erdbeer- oder Schokoladencreme ist auch köstlich~
Viel Spaß beim Anschauen~~♬~
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Pink Rabbit Cookie Choux (Windbeutel)
Zutaten
Keks
- 30 g Butter
- 38 g Zucker
- 38 g Kuchenmehl
Choux
- 30 ml Wasser
- 30 ml Milch
- 27 g Butter
- 1g Salz
- 36 g Kuchenmehl
- 55g Ei
- 150 g Schlagsahne (+15 g Zucker)
- Geschmolzene weiße Schokolade + rote Lebensmittelfarbe
- Weiße Schokolade (dekorativ)
Rezept Zubereitung
Keks:
- Nachdem Sie die Butter weich gemacht haben, fügen Sie Zucker hinzu und mischen Sie.
- Das weiche Mehl sieben und mischen.
- Flach ausrollen und 30 Minuten im Kühlschrank hart werden lassen.
Choux:
- Wasser+Milch+Butter+Salz in einen Topf geben und kochen, bis sich die Butter vollständig aufgelöst hat, dann vom Herd nehmen.
- Das weiche Mehl sieben, mischen, auf schwache Hitze stellen und unter Rühren erhitzen, bis sich am Boden ein Film bildet.
- Eier zugeben, gut verrühren und in einen Spritzbeutel füllen.
- Auf einer Ofenpfanne in große und kleine Schuhe teilen, den Keksteig darauf tauchen und im auf 180 Grad vorgeheizten Ofen 20 bis 25 Minuten backen.
- Füllen Sie die abgekühlten Schuhe mit Schlagsahne und tauchen Sie die Oberseite in geschmolzene rosa Schokolade, um sie zu überziehen.
- Die weiße Schokolade schmelzen, flach drücken, etwas härten und mit einem Faltenschneider ausstechen.
- Machen Sie die Ohren mit einem Stift aus weißer Schokolade.
- Legen Sie die mit dem Faltschneider hergestellte Schokolade auf den großen Schuh, setzen Sie den kleinen Schuh darauf und stecken Sie die Hülle in mein Ohr.
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Video-Rezept
Danke fürs Zuschauen~♥
Guten Appetit
