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Cooking Tree zeigt Ihnen, wie Sie eine hausgemachte Version dieses köstlichen Rezepts für Regenbogen-Vanille-Cupcakes zubereiten .
Ich habe bunte Regenbogen-Cupcakes gemacht~ Da die Muffins so bunt sind, habe ich ein wenig Schlagsahne und Streusel darauf gestreut, aber sie sind hübsch~^^ Der Geschmack ist der einfachste Muffin-Geschmack.
Nachdem Sie alle Muffins gegessen haben, ist das übrig gebliebene Erbe hübsch. Ich denke, es wäre lustig und gut, so etwas zu machen und es als Geschenk zu verschenken~
* Lassen Sie Eier und Butter vor Gebrauch 30 Minuten bis 1 Stunde bei Raumtemperatur stehen
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Regenbogen-Vanille-Cupcakes
Zutaten
- 90 g weiches Mehl
- 60 g Butter
- 1 Ei
- 50 g Zucker
- 3g Backpulver
- 1g Salz
- 60 g Milch
- 1/2 TL Vanilleextrakt
- Lebensmittelfarbe
- Schlagsahne
- Regenbogen-Streusel
Rezept Zubereitung
- Bereiten Sie vor, indem Sie Milch und Vanilleextrakt mischen und weiches Mehl + Backpulver + Salz hinzufügen.
- Butter in eine Schüssel geben und lockern, dann Zucker hinzufügen und zu einer weichen cremigen Form verarbeiten.
- Fügen Sie Eier hinzu und mischen Sie mit hoher Geschwindigkeit, um eine Trennung zu vermeiden.
- Pulverzutaten 1/3 → Milch 1/2 → Pulverzutaten 1/3 → Milch 1/2 → Pulverzutaten 1/3 in der Reihenfolge hinzugeben und zu einem Teig verrühren.
- Den Teig in 6 Teile teilen, Lebensmittelfarbe hinzufügen und zu einer Regenbogenfarbe mischen.
- Legen Sie Pergamentpapier in die Muffinform und geben Sie den Teig in der Reihenfolge lila → blau → grün → gelb → orange → rot.
- Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad 20-23 Minuten backen.
- Nach dem Abkühlen mit Schlagsahne und Streuseln garnieren.
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Video-Rezept
Danke fürs Zuschauen~♥
Guten Appetit
