230
In Cooking Tree servieren wir köstlichen Pizzateig und zeigen dir, wie man ihn von Grund auf zubereitet.
Dies ist ein einfaches Pizzateig-Video ^^ Es ist Pizzateig, aber er kann für verschiedene Zwecke verwendet werden. Wenn etwas übrig bleibt, können Sie es im Gefrierschrank einfrieren und vor dem Gebrauch auftauen.
Folgen Sie den 📝 Rezepten unten👇🏾👇🏾
Pizzateig
Zutaten
- 280 g starkes Mehl
- 1/2 TL Salz
- 1TL Zucker
- 1 TL Trockenhefe
- 160ml Wasser (35℃)
- 1 TL Olivenöl
Rezept Zubereitung
- Starkes Mehl in eine Schüssel geben und 3 Rillen machen, dann Zucker, Salz und Trockenhefe in jede Rille geben.
- Mischen Sie es zuerst mit dem Mehl, damit die Zutaten nicht miteinander in Kontakt kommen, und mischen Sie es dann gründlich.
- Wasser hinzufügen und kneten, bis alles zusammenkommt, dann Olivenöl hinzufügen und 10-15 Minuten kneten.
- Nachdem Sie den Teig rund gemacht haben, träufeln Sie ein wenig Olivenöl darüber, decken Sie die Oberseite ab und lassen Sie sie 1 Stunde lang an einem warmen Ort gären.
- Wenn sich der Teig verdoppelt hat, drücken Sie mit der Faust darauf, um das Gas freizusetzen.
- Rollen Sie den Teig zu einem Kreis, decken Sie ihn ab und lassen Sie ihn vor der Verwendung 15 Minuten lang fermentieren.
Did You Make This Recipe?
Markieren Sie uns auf Instagram unter @Cooking Tree.
Video-Rezept
Danke fürs Zuschauen~♥
Guten Appetit
