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Blaubeerkuchen steht auf der Speisekarte von Cooking Tree und wir werden dir beibringen, wie du dieses köstliche Rezept von Grund auf neu zubereiten kannst!
Ich habe einen hübschen Blaubeer-Schlagsahne-Kuchen in Lila mit frischen Blaubeeren gemacht! Der Heidelbeerkuchen, der ohne Farbstoffe so eine hübsche violette Farbe hat, ist wirklich hübsch!
Das Blaubeerpüree, das jeder Schicht hinzugefügt wird, ist süß und zäh, was es köstlicher macht, und die frischen Blaubeeren, die darauf dekoriert sind, platzen heraus und verleihen ihm eine lustige Textur.
Viel Spaß beim Anschauen~♬
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Blaubeerkuchen
Zutaten
- 270 g Heidelbeere
- 120 g Zucker
- 10 g Zitronensaft
- 18cm Biskuitboden 3 Blätter
- Schlagsahne 150 g (+10 g Zucker)
Für Sand
- Schlagsahne 150 g (+60 g Heidelbeerpüree)
Zum Zuckerguss
- Blaubeere
- Apfelminze
Rezept Zubereitung
- Blaubeeren, Zucker und Zitronensaft in einen Topf geben und kochen, bis es dickflüssig wird.
- Das Heidelbeerpüree zum Glasieren durch ein Sieb zubereiten.
- Legen Sie ein Kuchenblech auf einen rotierenden Teller, tragen Sie Blaubeerpüree auf und fügen Sie Zucker und Schlagsahne hinzu. Wiederholen Sie noch einmal.
- Das letzte Kuchenblech darauflegen, Blaubeerpüree und Sahneguss darauf geben.
- Verwenden Sie einen Formschaber, um die Seiten zu formen.
- Mit Heidelbeeren und Apfelminze garnieren.
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Video-Rezept
Danke fürs Zuschauen~♥
Guten Appetit
