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Grüntee (Matcha)-Käse-Tarte ist eines der köstlichen Rezepte. Cooking Tree zeigt Ihnen Schritt für Schritt, wie Sie dieses Rezept zubereiten
Ich habe eine Torte voller Grüntee-Geschmack gemacht, indem ich Grüntee-Käsekuchen auf einem Grüntee-Tarte-Blatt gebacken habe! Alles, vom Tortenblatt bis zu den Dekorationen auf dem Kuchen, ist in dem Moment, in dem Sie ihn essen, mit Grüntee-Aroma gefüllt.
Ich mag die Textur des weichen Käsekuchens und des knusprigen Tortenblatts sehr ~ Es ist ein Dessert, das Liebhaber von grünem Tee lieben werden ~^^
Viel Spaß beim Anschauen~♬
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Grüner Tee (Matcha) Käsetarte
Zutaten
Tortenblatt
- 25 g Butter
- 20 g Puderzucker
- 1/8t Salz
- 8 g Eigelb
- 47 g Kuchenmehl
- 3 g Grünteepulver
- 12 g Mandelpulver
Käsefüllung
- 80 g Frischkäse
- 35 g Zucker
- 40 g Naturjoghurt
- 40 g frische Sahne
- 40 g Ei
- 8 g Maisstärke
- 8 g Grünteepulver
Dekoration
- 30 g Schlagsahne (+5 g Zucker)
- Grünteecreme (30g frische Sahne + 30g geschmolzene Grüntee-Schokolade)
- Grüntee-Crunch
Rezept Zubereitung
Tortenblatt
- Butter in eine Schüssel geben und leicht lockern, dann Puderzucker und Salz dazugeben und mischen.
- Das Eigelb hinzufügen und mischen, dann das weiche Mehl, das Grünteepulver und das Mandelpulver sieben und mischen.
- Den Teig mit einem Nudelholz kneten und 30 Minuten im Kühlschrank härten.
Käsefüllung
- Frischkäse in eine Schüssel geben und leicht auflockern, dann Zucker, Joghurt und Schlagsahne dazugeben und verrühren.
- Eier hinzufügen und mischen.
- Maisstärke und Grünteepulver sieben und mischen.
- Das Tarteblatt in die Form legen, formen und mit einer Gabel ein Loch stechen.
- Gießen Sie die Käsefüllung und backen Sie sie 25-30 Minuten lang in einem auf 180 Grad vorgeheizten Ofen.
- Mit Schlagsahne, Grünteecreme und Grüntee-Crunch dekorieren.
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Video-Rezept
Danke fürs Zuschauen~♥
Guten Appetit
