Souffle Muffin steht auf der Speisekarte von Cooking Tree und wir zeigen Ihnen, wie Sie dieses köstliche Rezept von Grund auf neu zubereiten!
Ich habe den Soufflé-Kuchen gebacken, der in einer Pfanne im Ofen gebacken wurde ~
Jedes Mal, wenn ich Soufflé-Pfannkuchen backe, muss ich sehr darauf achten, sie weich zu backen, aber das Backen im Ofen ist wirklich einfach.
Es quillt stark auf und sinkt, wenn Sie es aus dem Ofen nehmen, aber es fühlt sich leicht zäh an und ist weich, sodass es weich und köstlich zu essen ist.
Das Backen in einer Pfanne nimmt viel Zeit in Anspruch und muss mehrmals gebacken werden, aber das Backen im Ofen geht schnell und einfach, daher bevorzuge ich persönlich das Backen im Ofen.
Es ist einfach, sie einzeln zu essen, und sie schmecken noch besser, wenn du Butter und ahornsirupähnliche Pfannkuchen hinzufügst~
Viel Spaß beim Anschauen~♬~
Folgen Sie den 📝 Rezepten unten👇🏾👇🏾
Souffle-Muffin
Zutaten
- 2 Eigelb
- 30 g Milch
- 1g Vanilleextrakt
- 30 g Allzweckmehl
- 1g Backpulver
- 2 Kaltes Eiweiß
- 30 g Zucker
- 2 g Zitronensaft
Rezept Zubereitung
- Eigelb aufschlagen, Milch und Vanilleextrakt hinzufügen, mischen, dann Weizenmehl und Backpulver sieben und gleichmäßig vermischen.
- Fügen Sie Zitronensaft zu Eiweiß hinzu und fügen Sie Zucker in drei Portionen hinzu, um Baiser zu machen.
- 1/3 des Baisers zum Eigelbteig geben und mischen, dann das restliche Baiser in zwei Portionen teilen und vorsichtig mischen.
- In ein Muffinblech mit Backpapier füllen und im Ofen bei 180 Grad (200 Grad vorheizen) etwa 10 Minuten backen.
Video-Rezept
Danke fürs Zuschauen~♥
Guten Appetit
