Smores Cookies stehen auf der Speisekarte von Cooking Tree und wir zeigen Ihnen, wie Sie dieses köstliche Rezept von Grund auf neu zubereiten!
Ich habe süße Kekse mit zähen Marshmallows gemacht ~
Das Hinzufügen von Couverture-Schokoladenstückchen zum Teig verleiht der Schokolade einen tieferen Geschmack, und ich denke, Sie können den Geschmack von S’mores gut genießen, wenn Sie sie mit süßen Marshmallows essen.
Ich habe Kekse gebacken, sie aus dem Ofen genommen und während sie heiß waren, habe ich verschiedene süße Pralinen als Dekoration darauf gelegt, aber die Kekse waren so heiß, dass die Schokolade sofort geschmolzen ist.
Am besten nach dem Garnieren und vollständigen Abkühlen essen.
Sie enthalten Marshmallows, also bewahren Sie sie bei Raumtemperatur auf, um ihre Kaufähigkeit zu erhalten.
Viel Spaß beim Anschauen~♬
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S'mores-Kekse
Zutaten
- 130 g ungesalzene Butter
- 100 g brauner Zucker
- 2g Salz
- 1 Ei
- 3 g Vanilleextrakt
- 220 g Kuchenmehl
- 4g Backpulver
- 2 g Backpulver
- 60 g Schokoladenstückchen
- Marshmallow (gefroren)
Rezept Zubereitung
- Die ungesalzene Butter, die bei Raumtemperatur weich geworden ist, weich machen, braunen Zucker und Salz hinzufügen und mischen, dann ein nicht kaltes Ei und Vanilleextrakt hinzufügen und mischen.
- Sieben Sie das weiche Mehl, das Backpulver und das Natron und mischen Sie es leicht. Schokoladenstückchen hinzufügen und mischen, bis das Pulver nicht mehr sichtbar ist. Mit Frischhaltefolie abdecken und 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.
- Nehmen Sie etwa 60 g des Teigs, formen Sie ihn zu einem Kreis, legen Sie den gefrorenen Marshmallow in die Mitte, wickeln Sie ihn um und formen Sie ihn, legen Sie ihn auf die Ofenpfanne, härten Sie ihn 10 Minuten lang im Gefrierschrank und backen Sie ihn im Ofen 13 Minuten auf 180 Grad vorgeheizt.
- Während die Kekse heiß sind, mit Maltesern, Kit Kat-Kugeln und Schokolade dekorieren.
Tipps zum Rezept
Ungefähr 9 Portionen
Video-Rezept
Danke fürs Zuschauen~♥
Guten Appetit
