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In Cooking Tree steht Chocolate Magic Cake auf der Speisekarte, und wir zeigen Ihnen, wie Sie sie von Grund auf neu zubereiten.
Ich habe mit einem Teig einen Schokoladenzauberkuchen mit drei Schichten gemacht! Die Oberseite ist die Biskuitschicht, die Mitte die Puddingschicht und die Unterseite die Fuzzy-Schicht.
Die obere Schicht ist weich und die untere Schicht ist weich und feucht. Es zergeht einfach auf der Zunge *^^*
Viel Spaß beim Anschauen~♬
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Schokoladenzauberkuchen
Zutaten
- 3 Eiweiß
- 1/2 TL + 1/4 TL (3,75 ml) Zitronensaft
- 3 Eigelb
- 110 g Zucker
- 2 Teelöffel + 1/4 Teelöffel (11,25 ml) Wasser
- 90 g geschmolzene Butter
- eine Prise Salz
- 1/2 TL + 1/4 TL (3,75 ml) Vanilleextrakt
- 50 g einfaches Mehl
- 28 g Kakaopulver
- 360ml Warme Milch
- Puderzucker
Rezept Zubereitung
- Eiweiß und Zitronensaft in eine Schüssel geben und ein Baiser machen.
- Eigelb, Zucker und Wasser in eine Schüssel geben und schlagen, bis es elfenbeinfarben wird.
- Geschmolzene Butter nach und nach dazugeben und aufschlagen.
- Salz und Vanilleextrakt zugeben und aufschlagen.
- Mehl und Kakaopulver sieben und mischen.
- Warme Milch nach und nach dazugeben und verrühren.
- Baiser dazugeben, leicht mischen, in eine Pfanne gießen und im auf 160 Grad vorgeheizten Ofen 60 Minuten backen.
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Video-Rezept
Danke fürs Zuschauen~♥
Guten Appetit
