Auf der Speisekarte von Cooking Tree steht Schlagsahne-Chiffon-Kuchen, und wir zeigen Ihnen, wie Sie dieses köstliche Rezept von Grund auf zubereiten können!
Ich habe einen Chiffon-Kuchen gefüllt mit weicher Milchcreme auf einem flauschigen Chiffon-Kuchen gemacht~
Ich finde es toll, dass es sich beim Backen in einem Einweg-Backbecher leicht aus der Form lösen lässt.
Es ist ein einfacher Kuchen, aber es ist ein wirklich köstlicher Kuchen, den man immer wieder essen kann.
Normalerweise mag ich Chiffon-Kuchen, aber dieser ist nicht zu süß und hat einen milden Geschmack, sodass man ihn gut ohne Druck essen kann.
Ich denke, es schmeckt besser, wenn man es mit Milch isst.
Viel Spaß beim Zuschauen~~♬~
Folgen Sie den Rezepten unten
Schlagsahne-Chiffon-Kuchen
Zutaten
- 2 Eigelb
- 15g Zucker
- 25 ml Pflanzenöl
- 40 ml Milch
- 47g Kuchenmehl
- Baiser (2 Eiweiß + 20 g Zucker)
- Schlagsahne (120g Schlagsahne + 12g Zucker)
Rezept Zubereitung
- Eigelb und Zucker vermischen, dann nach und nach Pflanzenöl hinzufügen und verrühren.
- Nach und nach Milch hinzufügen und vermischen, dann das weiche Mehl sieben und vermischen.
- Das Baiser in 2 Portionen aufteilen und vermischen.
- 50–60 % des Teigs in die Form füllen, im auf 160 Grad vorgeheizten Ofen 20–25 Minuten backen und nach dem Abkühlen aus der Form lösen.
- Mit einem Strohhalm Platz schaffen und mit Schlagsahne füllen.
Video-Rezept
Danke fürs Zuschauen~♥
Guten Appetit
