Bei Cooking Tree servieren wir köstlichen Nutella-Schoko-Crêpe-Kuchen und zeigen Ihnen, wie Sie ihn von Grund auf zubereiten können.
Ich habe einen Schokoladen-Crêpe-Kuchen gemacht, der auf der Zunge zergeht, mit duftendem Nutella.
Die Creme habe ich aus Nutella und Kakaopulver gemacht, aber weil ich Nutella hinzugefügt habe, habe ich keinen Zucker hinzugefügt, also war es nicht zu süß, also war es einfach süß genug zum Essen~
Es schmilzt wirklich auf der Zunge und ist herzhaft und zäh, sodass ich es immer wieder in die Hände bekomme.
Die Creme ist nicht hart und fühlt sich klebrig an, sodass sie gut am Crêpe haftet und leicht zu essen ist.
Die Oberseite mit der restlichen Sahne und gehackten Haselnüssen dekorieren und unten ein Biskuitblatt ausbreiten, damit die Mitte gut erhalten bleibt und ihr ein kuchenartigeres Aussehen verleiht.
Es ist in Ordnung, die Biskuitplatte unten wegzulassen~^^
Ich habe viele Crêpes gebacken, aber dieser Crêpe war meiner Meinung nach der leckerste~*^^*
Viel Spaß beim Zuschauen~~♬~
Folgen Sie den Rezepten unten
Nutella-Schoko-Crepe-Kuchen
Zutaten
- 4 Eier
- 30g Zucker
- eine Prise Salz
- 185g Kuchenmehl
- 15g Kakaopulver
- 500g Milch
- 50g Nutella
- 70 g geschmolzene ungesalzene Butter
- 400g Schlagsahne
- 40g Kakaopulver
- 150g Nutella
- Schoko-Biskuitboden
- Haselnuss
Rezept Zubereitung
- Nach dem Vermischen von Eiern, Zucker und Salz das weiche Mehl und das Kakaopulver sieben und vermischen.
- Etwas Milch und Nutella hinzufügen und verrühren. Die restliche Milch in zwei Portionen aufteilen und verrühren, dann die geschmolzene ungesalzene Butter hinzufügen und verrühren.
- Durch ein Sieb sieben, etwa 30 Minuten bei Zimmertemperatur stehen lassen, dann den Teig in eine bei schwacher Hitze erhitzte Pfanne gießen und dünn verstreichen. Wenn Blasen aufsteigen, wenden Sie es um, backen Sie es noch etwas und lassen Sie es abkühlen.
- Während Sie die frische Sahne aufschlagen, das Kakaopulver sieben und aufschlagen, dann Nutella hinzufügen und aufschlagen.
- Legen Sie ein Schokoladen-Biskuitblatt auf einen rotierenden Teller, tragen Sie eine dünne Schicht Sahne auf und stapeln Sie dann mehrmals Crêpes.
- Etwas Creme darauf auftragen und mit einem Muster verzieren, dann mit Sahne bedecken und zum Schluss mit Haselnüssen bestreuen.
Video-Rezept
Danke fürs Zuschauen~♥
Guten Appetit
