Rezept für Lotus-Pfund-Kuchen

Cooking Tree zeigt Ihnen, wie Sie eine hausgemachte Version dieses köstlichen Rezepts für Lotus-Pfund-Kuchen zubereiten .

Ich habe einen Rührkuchen mit Rotus gemacht.
Ich habe es vertikal aufgestellt, aber als ich es geschnitten habe, ist eine interessante Form entstanden.
Der Rührkuchen wird aus allen zimmerwarmen Zutaten zubereitet.

Es ist wichtig, die Eier in kleinen Portionen hinzuzufügen und gründlich zu verrühren.
Ich habe meine gebacken und abkühlen lassen und sie dann sofort geschnitten, aber nachdem sie abgekühlt waren, habe ich sie in Plastikfolie eingewickelt.
Wenn Sie es über Nacht bei Zimmertemperatur stehen lassen, verbessert sich der Geschmack und es wird saftiger.

Viel Spaß mit dem Video~♬~

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Lotus-Pfund-Kuchen

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Wertung: 5.0/5

( 36||1||1||1 Stimmen )

Portionen: 6 Vorbereitungszeit: 45 Minuten Kochzeit: 40 Minuten 40 Minuten Nährwerte berechnen 120 Kalorien 19 grams fett

Zutaten

• 90 g ungesalzene Butter
• 80g Zucker
• 80g Ei
• 90g Kuchenmehl
• 2g Backpulver
• 30g Schlagsahne
• 3g Vanilleextrakt

• Lotus
• Lotus-Biskoff-Aufstrich

Rezept Zubereitung

1. Die zimmerwarme Butter leicht aufschlagen, den Zucker hinzufügen und gut aufschlagen.
2. Die Eier in kleinen Portionen dazugeben und verrühren, bis alles gut vermischt ist.
3. Den Vanilleextrakt unterrühren und das Backpulver hineinsieben.
4. Mit einem Elektromixer bei niedriger Geschwindigkeit schlagen und dann die Schlagsahne unterheben.
5. In die Form gießen, flach drücken und den Rotus hinzufügen.
6. Im auf 175 Grad vorgeheizten Ofen etwa 40 Minuten backen und sofort zum Abkühlen herausnehmen.
7. Lotusbiskuit darüber träufeln und mit Lotus bestreuen.

Tipps zum Rezept

– Formgröße: 15,5 cm x 7,8 cm x 6,5 cm

Video-Rezept

Danke fürs Zuschauen~♥

Guten Appetit