Red Velvet Cheesecake steht auf der Speisekarte von Cooking Tree und wir zeigen Ihnen, wie Sie dieses köstliche Rezept von Grund auf zubereiten können!
Ich habe einen samtroten Käsekuchen aus rotem Hefereismehl ohne Zugabe von Farbstoffen gemacht.
Die Textur des cremigen Käsekuchens verteilt sich sanft im Mund, wenn Sie einen Bissen nehmen, und er ist köstlich~^^
Ich habe es mit einer Muffinform gebacken, aber ich dachte, es wäre etwas bequemer, es aus der Form zu nehmen, wenn man es mit einer Mousseform backt.
Als Dekoration habe ich eine ganze Erdbeere darauf gelegt, und das ist eine Spitze und passt gut zu den Farben Oreo und Red Velvet, also ist es hübsch~^^
Viel Spaß beim Zuschauen~~♬~
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Käsekuchen aus rotem Samt
Zutaten
- 40g zerstoßener Oreo (ohne Sahne)
- 15 g geschmolzene ungesalzene Butter
- 140g Frischkäse
- 40g Zucker
- 10g Naturjoghurt
- 2g Vanilleextrakt
- 2g Zitronensaft
- 1 Ei
- 20g Schlagsahne
- 3g Kuchenmehl
- 7g rotes Reismehl
- 2g Kakaopulver
Rezept Zubereitung
- Geschmolzene ungesalzene Butter zu den zerkleinerten Oreos geben, vermischen, in eine Muffinform füllen, festdrücken und in den Kühlschrank stellen.
- Den Frischkäse einweichen, Zucker, Naturjoghurt, Vanilleextrakt und Zitronensaft hinzufügen und verrühren.
- Eier und frische Sahne dazugeben, vermischen, weiches Mehl, rotes Reismehl und Kakaopulver sieben, mischen, in eine Form gießen und im auf 150 Grad vorgeheizten Ofen 30 Minuten backen.
Video-Rezept
Danke fürs Zuschauen~♥
Guten Appetit
