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Granatapfel-Tiramisu ist eines der köstlichen Rezepte. Cooking Tree zeigt Ihnen Schritt für Schritt, wie Sie dieses Rezept zubereiten
Ich habe ein prickelndes Granatapfel-Tiramisu mit einem knallenden Granatapfel gemacht~
Ich habe häufig Lady-Finger-Kekse gebacken und sie als Blech verwendet, aber sie fühlen sich nicht weich an.
Ich habe aus Granatapfelsaft Sirup gemacht und ihn in die Mitte gegeben. Ich finde es gut, weil es leicht zu essen ist, weil es in einer Tasse zubereitet wird und sich leicht stapeln lässt.
Der Clou sind die leuchtend leuchtenden Granatapfelkerne, die ihm auch ohne besondere Verzierungen ein prächtiges Gefühl verleihen.
Viel Spaß beim Zuschauen~~♬ ~
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Granatapfel-Tiramisu
Zutaten
Ladyfinger-Blatt
- 2 Eiweiß
- 40g Zucker
- 2 Eigelb
- 2g Vanilleextrakt
- 90g einfaches Mehl
- 3g Maisstärke
Granatapfelsirup
- 150g Granatapfel
- 40g Zucker
Creme
- 80g Frischkäse
- 20g Zucker
- 30g Naturjoghurt
- 2g Vanilleextrakt
- 80 g Schlagsahne (50 % aufgeschlagen)
Rezept Zubereitung
- Wenn beim Schlagen des Eiweißes große Blasen entstehen, den Zucker zwei- bis dreimal aufschlagen und zu einem Baiser aufschlagen. Eigelb und Vanilleextrakt hinzufügen und leicht aufschlagen.
- Weizenmehl und Maisstärke sieben, vermischen, in eine 22,5 cm große quadratische Form geben, flach drücken und im auf 170 Grad vorgeheizten Ofen 12 Minuten backen.
- Mahlen Sie den Granatapfel vorsichtig in einem Mixer, filtern Sie ihn durch ein Sieb, geben Sie ihn in einen Topf, kochen Sie ihn mit Zucker auf, um Granatapfelsirup herzustellen, und kühlen Sie ihn ab.
- Den Frischkäse weich machen, Zucker, Naturjoghurt und Vanilleextrakt hinzufügen und verrühren, dann 50 % Schlagsahne hinzufügen und verrühren.
- Schneiden Sie das Blatt entsprechend der Größe der Tasse zu, geben Sie Blatt, Sirup und Sahne der Reihe nach in die Tasse und geben Sie zum Schluss Granatapfelkerne darauf.
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Video-Rezept
Danke fürs Zuschauen~♥
Guten Appetit
