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In Cooking Tree stehen Japchae-Gebratene Glasnudeln und Gemüse auf der Speisekarte, und wir zeigen Ihnen, wie Sie sie von Grund auf neu zubereiten.
Das Leben von Japchae ist die Quintessenz ^^ Beim Braten von Gemüse unbedingt mit Salz und Pfeffer würzen. Wenn Sie die Nudeln nach dem Kochen einmal braten, verbrennen die Nudeln nicht!
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Japchae Gebratene Glasnudeln und Gemüse
Zutaten
- 550 g Fadennudeln
- 2 Zwiebeln
- 200 g mariniertes Rindfleisch
- 4 Shiitake-Pilze
- 1/2 Karotte
- etwas Paprika
- 1 Handvoll Lauch
- 1/4 Tasse Sojasauce
- 1-2 EL Zucker
- Pfeffer
- Sesamöl
- 1/4 Tasse Sojasauce
- 1 EL Zucker
- Sesamöl
- Sesam, Salz
Rezept Zubereitung
- Das Gemüse in Scheiben schneiden.
- Der Shiitake-Pilzstiel wird geschnitten und gelagert. Es ist köstlich, wenn Sie es in den Eintopf tun!
- Zwiebel, gewürzte Rindfleisch-Shiitake-Pilze, Karotten, grüne Paprika und Schnittlauch werden in einer Pfanne mit Sesamöl sautiert.
- Unbedingt mit Salz und Pfeffer würzen.
- Salz in kochendes Wasser geben und die Fadennudeln kochen, das Wasser durch ein Sieb abgießen und in einer Pfanne braten.
- Beim Braten mit Sojasauce, Zucker und Pfeffer würzen.
- Gebratenes Gemüse, Fleisch und Fadennudeln in eine Schüssel geben, mit Sesamöl, Sojasauce und Zucker würzen und mischen.
- Zum Schluss mit Sesam bestreuen.
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Video-Rezept
Danke fürs Zuschauen~♥
Guten Appetit
