Strawberry Sand Cookies steht auf der Speisekarte von Cooking Tree und wir werden Ihnen beibringen, wie Sie dieses köstliche Rezept von Grund auf neu zubereiten!
Ich habe einen Sandwich-Keks mit Erdbeerpulver und Erdbeermarmelade gemacht ~
Ich habe das Pulver in die Kekse und die Marmelade in die Sahne gegeben, also war es köstlich, weil es viel Erdbeergeschmack hatte.
Einen Ausstecher mit einer Form zu verwenden, passt gut zum Erdbeergeschmack, und ich finde es süß, dass die Sahne kreisförmig gepresst wird.
Es ist Kondensmilch-Buttercreme, wenn sie also im Kühlschrank ein wenig hart wird, ist sie hart und einfach zu essen.
Es schmeckt am besten, wenn es schnell zubereitet und gegessen wird, aber es ist besser, es im Kühlschrank als bei Raumtemperatur aufzubewahren.
Es ist ein einfacher Keks, aber er ist voller Erdbeeren, also ist er wirklich köstlich!
Viel Spaß beim Anschauen~♬~
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Erdbeer-Sand-Plätzchen
Zutaten
- 195 g Kuchenmehl
- 9 g Erdbeerpulver
- 2g Backpulver
- 80 g ungesalzene Butter
- 65 g Zucker
- 1g Salz
- 40 g Ei
- 2 g Vanilleextrakt
- Lebensmittelfarbe
- 70 g ungesalzene Butter
- 35 g Kondensmilch
- 35 g Erdbeermarmelade
Rezept Zubereitung
- Butter bei Raumtemperatur weich werden lassen, Zucker und Salz hinzufügen und schlagen, bis sie eine helle Farbe hat.
- Die Hälfte des Eies hinzufügen und mischen, dann das restliche Ei und den Vanilleextrakt hinzufügen und mischen, dann etwas Farbe hinzufügen und mischen.
- Sieben Sie das weiche Mehl und das Erdbeerpulver-Backpulver durch ein Sieb und mischen Sie es mit einem Spatel, als ob Sie es schneiden würden.
- Legen Sie es von Hand auf Pergamentpapier zusammen, bedecken Sie es mit Pergamentpapier und glätten Sie es, indem Sie es mit einem Nudelholz auf eine Dicke von etwa 5 mm drücken.
- Nach dem Härten im Gefrierschrank für etwa 20 Minuten mit einem Cutter und einer Pfanne schneiden. (Etwa 20 Stück – 10 Sätze mit einem 5,5 cm Ausstecher)
- Im Ofen bei 160 Grad 12 Minuten backen und abkühlen lassen. (Vorheizen auf 180 Grad)
- Die Butter schmelzen, Kondensmilch und Erdbeermarmelade hinzufügen, mischen, etwas Farbe hinzufügen und genug schlagen, um die Creme zu machen.
- Drücken Sie die Buttercreme auf die Kekse (verwenden Sie eine 4-mm-Spitze), decken Sie die Kekse ab und lassen Sie sie eine Weile im Kühlschrank fest werden.
Tipps zum Rezept
Etwa 10 Sets (20 Stück)
Video-Rezept
Danke fürs Zuschauen~♥
Guten Appetit
