Cooking Tree serviert Ihnen ein köstliches Rezept für Triple Cheese Cookies und wir zeigen Ihnen, wie Sie es von Grund auf zubereiten.
Ich habe einen herzhaften Triple-Cheese-Keks mit Cheddar, Mozzarella und Frischkäse gemacht~
Sie fügen nicht viel Zucker hinzu, um den Geschmack des Käses zu bewahren, sind also nicht süß und haben ein volles Käsearoma.
Von außen ist es knusprig, aber der Teil mit dem Käse darin ist feucht, daher finde ich es gut, es weich zu essen~~
Wenn Sie es etwas knuspriger haben möchten, wäre es meiner Meinung nach in Ordnung, etwas weniger Käse hinzuzufügen oder es noch 1-2 Minuten zu backen.
Es ist ein Keks, aber er enthält viel Käse, also denke ich, dass es ein Keks ist, den man auf eine andere Art genießen kann~
Ich habe nicht dehnbaren Mozzarella-Käse verwendet, aber ich denke, es wäre gut, Pizzakäse zu verwenden, der sich gut dehnen lässt~~
Viel Spaß beim Zuschauen~~♬ ~
Folgen Sie den Rezepten unten
Dreifache Käsekekse
Zutaten
- 110 g ungesalzene Butter
- 50 g brauner Zucker
- 1 Ei
- 120 g einfaches Mehl
- 2g Backpulver
- 1g Backpulver
- 1g Salz
- 45 g Cheddar-Käse
- 45g Frischkäse
- 100g Mozzarella-Käse
Rezept Zubereitung
- Ungesalzene Butter weich machen, braunen Zucker hinzufügen und verrühren, dann Eier hinzufügen und vermischen.
- Den gehackten Cheddar und den Frischkäse hinzufügen und vermischen, dann das Weizenmehl, das Backpulver, das Natron und das Salz sieben und vermischen.
- Mit Frischhaltefolie abdecken und 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.
- Etwas Teig in die Form geben, Mozzarella-Käse in die Mitte geben, mit Teig bedecken, mit Cheddar-Käse und Petersilie bestreuen und im auf 190 Grad vorgeheizten Ofen 11 Minuten backen.
Video-Rezept
Danke fürs Zuschauen~♥
Guten Appetit
