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Brown Butter Chocolate Chip Cookie steht auf der Speisekarte von Cooking Tree und wir zeigen Ihnen, wie Sie dieses köstliche Rezept von Grund auf zubereiten können!
Ich habe Schokoladenkekse mit verbessertem Geschmack gemacht, indem ich braune Butter hinzugefügt habe.
Ich habe die süßen Waffelröllchen dekoriert, bevor die Kekse abgekühlt waren, aber das Essen der Kekse mit den Waffeln machte es noch köstlicher.
Ich denke, es würde Spaß machen, verschiedene Lieblingskekse zu backen.
Viel Spaß beim Zuschauen~♬~
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Schokoladenkekse mit brauner Butter
Zutaten
- 120 g ungesalzene Butter
- 100 g brauner Zucker
- 50 g dunkelbrauner Zucker
- 2,5 g Salz
- 1 Ei
- 5g Vanilleextrakt
- 2 g Instantkaffeepulver (optional)
- 3g Backpulver
- 2g Backpulver
- 250g Allzweckmehl
- 100g Schokolade
- Waffel rollen
Rezept Zubereitung
- Die Butter kochen, bis sie hellbraun wird.
- Durch ein Sieb passieren und in einer Schüssel etwa 20 Minuten abkühlen lassen.
- Braunen Zucker, braunen Zucker und Salz hinzufügen und vermischen
- Eier, Vanilleextrakt und Instantkaffeepulver hinzufügen und vermischen.
- Backpulver und Natron hinzufügen, mischen, Mehl sieben und mit einem Spatel verrühren.
- Schokoladenstückchen hinzufügen und vermischen.
- Die Kreise mit der Hand flach drücken und auf ein Backblech legen.
- Im 170-Grad-Ofen 14 bis 15 Minuten backen. (190 Grad vorheizen)
- Aus dem Ofen nehmen und mit gerollten Waffeln dekorieren.
Tipps zum Rezept
Etwa 18 Stück
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Video-Rezept
Danke fürs Zuschauen~♥
Guten Appetit
