Rezept für Bananen-Schokoladenkuchen

Cooking Tree zeigt Ihnen, wie Sie eine hausgemachte Version dieses köstlichen Rezepts für Bananen-Schokoladenkuchen zubereiten .

Ich habe einen reichhaltigen Schokoladenkuchen mit Banane und Ganache gemacht! Es war schön, den Rührkuchen durch das Backen mit rohen Bananen etwas saftiger essen zu können~

Ich habe es mit einer Chiffon-Kuchenform gebacken, um die Ganache in die Mitte zu geben, aber es hat Spaß gemacht, weil es eine andere Form hatte~^^

Wer Ganache nicht mag, weil sie sehr süß ist, kann sie auch ohne Ganache essen oder etwas davon hinzufügen.

Viel Spaß beim Zuschauen~~♬ ~

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Bananen-Schokoladenkuchen

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Wertung: 5.0/5

( 40||1||1||1||1||1||1||1 Stimmen )

Portionen: 8 Vorbereitungszeit: 55 Minuten Kochzeit: 30 Minuten 30 Minuten Nährwerte berechnen 120 Kalorien 19 grams fett

Zutaten

• 90 g ungesalzene Butter
• 50g Zucker
• 2 Eigelb
• 1/4 TL Vanilleextrakt
• 85g Kuchenmehl
• 5g Kakaopulver
• 5g Backpulver
• Baiser (2 Eiweiß + 20 g Zucker)
• 2 Bananen
• Ganache (100g dunkle Schokolade + 50g Schlagsahne)
• Schlagsahne – Weiß (50 g Schlagsahne + 5 g Zucker), Schoko (50 g Schlagsahne + 5 g Zucker + 3 g Kakaopulver)

Rezept Zubereitung

1. Butter weich machen, Zucker hinzufügen und verrühren, dann Eigelb und Vanilleextrakt hinzufügen und verrühren.
2. Weiches Mehl, Kakaopulver und Backpulver sieben und vermischen.
3. Das Baiser aufteilen und vermischen.
4. Geben Sie etwas Teig in die Form, legen Sie die geschnittene Banane darauf, geben Sie den restlichen Teig auf die Banane, drücken Sie sie flach, backen Sie sie 30 Minuten lang im auf 180 Grad vorgeheizten Ofen und lassen Sie sie abkühlen.
5. Die oberen und mittleren Rillen mit Ganache füllen und mit Schlagsahne verzieren.

Video-Rezept

Danke fürs Zuschauen~♥

Guten Appetit