In Cooking Tree servieren wir köstlichen frischen Pfirsichkuchen und zeigen Ihnen, wie man ihn von Grund auf zubereitet.
Ich habe einen frischen Pfirsichkuchen mit vielen frischen Pfirsichen gemacht und ihn mit Erdbeer-Röllchen-Waffeln dekoriert! Ich mag harte Pfirsiche, also habe ich harte Pfirsiche verwendet. Wenn du weiche Pfirsiche verwendest, kannst du es etwas einfacher machen, ohne sie zu kochen~^^
Wenn ich Pfirsichsirup auf das Blech streiche, riecht das Blech auch nach Pfirsichen, was es noch leckerer macht! Ich habe Erdbeer-Röllchen-Waffeln darauf gelegt und mit vielen Pfirsichen garniert, so dass es ein wirklich schöner Kuchen geworden ist~
Ich denke, es wäre gut, es mit einem Band zu dekorieren und es als Geschenk zu verschenken~^^
Viel Spaß beim Anschauen~~♬~
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Frischer Pfirsichkuchen
Zutaten
- 1~2 Pfirsich
- 200 g Wasser
- 100 g Zucker
- 12 cm Biskuitboden (3 Blätter)
- Schlagsahne (200g Schlagsahne + 20g Zucker)
- Gerollte Waffel mit Erdbeeren
Rezept Zubereitung
- Die Pfirsiche schälen und 1/2 in kleine Würfel und den Rest in große Würfel schneiden.
- Wasser und Zucker in einen Topf geben und zum Kochen bringen, dann kleine würfelförmige Pfirsiche hinzugeben und zum Kochen bringen.
- Wenn die Pfirsiche etwas weich sind, trennen Sie das Pfirsichmark vom Sirup.
- 1 Biskuitboden auf den Drehteller legen, Sirup und dann Schlagsahne auftragen.
- Legen Sie den gekochten Pfirsich darauf, tragen Sie Schlagsahne auf und legen Sie ein weiteres Blatt darauf. Wiederholen Sie die Schritte 4-5 noch einmal.
- Schlagsahne dünn auf der Oberseite und den Seiten des Kuchens verteilen.
- Befestigen Sie die Erdbeerrollenwaffel an der Seite des Kuchens, legen Sie einen großen würfelförmigen Pfirsich darauf und tragen Sie Sirup auf.
Video-Rezept
Danke fürs Zuschauen~♥
Guten Appetit
