Brownie-Tiramisu

Wie man Brownie-Tiramisu macht

von Cooking Tree

Cooking Tree serviert Ihnen ein köstliches Rezept für Brownie-Tiramisu und wir zeigen Ihnen, wie Sie es von Grund auf zubereiten.

Ich habe Tiramisu mit Brownies gemacht, die jeder liebt~ Ich persönlich mag beides, aber ich finde es noch besser, wenn man sie zusammen essen kann ^^ Der Brownie ist saftig und cremig und passt gut dazu~ Viel Spaß beim Anschauen~♬

*Käse und Eier bei Raumtemperatur mindestens 1 Stunde

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Brownie-Tiramisu

Brownie-Tiramisu

Wertung: 5.0/5
( 42 Stimmen )
Portionen: 2 Vorbereitungszeit: Kochzeit: Nährwerte berechnen 200 Kalorien 13 Gramm fett

Zutaten

Schokoladenkuchen

  • 56 g Schwerkraftmehl
  • 10 g Kakaopulver
  • 1g Backpulver
  • 48 g geschmolzene Butter
  • 80 g Geschmolzene dunkle Schokolade
  • 65 g Zucker
  • 60 g Ei
  • 1g Salz
  • 4 g Vanilleextrakt

Creme

  • 125 g Mascarpone-Käse
  • 25 g Zucker
  • 100 g frische Sahne
  • Vanilleextrakt
  • Kaffee
  • Kakaopulver
  • Zuckerpulver

Rezept Zubereitung

Schokoladenkuchen:

  1. Geschmolzene Schokolade + geschmolzene Butter in eine Schüssel geben und mischen, Zucker + Salz in 3-5 Schritten zugeben und mischen.
  2. Eier hinzufügen und mischen, dann Vanilleextrakt hinzufügen.
  3. Mehl + Kakaopulver + Natron sieben und klumpenfrei mischen.
  4. Nachdem Sie es flach auf einer Ofenpfanne geschwenkt haben, backen Sie es 25 Minuten lang in einem auf 180 Grad vorgeheizten Ofen.

Creme:

  1. Den Käse vorsichtig schmelzen, dann Zucker hinzufügen und mischen.
  2. Frische Sahne + Vanilleextrakt hinzufügen und mischen, dann mit einem Handmixer aufschlagen.
  3. Bereiten Sie die Brownies vor, indem Sie sie mit einem kreisförmigen Ausstecher schneiden.
  4. Geben Sie Sahne, Brownie und Kaffee in dieser Reihenfolge in eine Tasse und streuen Sie zum Dekorieren Kakaopulver und Zuckerpulver darüber.

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Video-Rezept

Danke fürs Zuschauen~♥


Guten Appetit


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