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Pfirsichkuchen steht auf der Speisekarte von Cooking Tree und wir zeigen Ihnen, wie Sie dieses köstliche Rezept von Grund auf neu zubereiten!
Ich habe einen süßen Kuchen mit Pfirsichen gemacht! Wenn man es außen mit Sahne in drei Farben glasiert, bekommt es ein tolles Gefühl~ Es ist Sommer, also ist es nicht einfach, einen Schlagsahnekuchen zu machen, weil die Sahne schmilzt.
Die weichen Blätter und die erfrischend zähen Pfirsiche passen gut zusammen, also ist es wirklich lecker~^^
Viel Spaß beim Anschauen~~♬~
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Pfirsichkuchen
Zutaten
- 315 g Pfirsich aus der Dose
- 10 g Zucker
- 10 g Zitronensaft
- 2TL Maisstärke + 2TL Wasser
- 15 cm Biskuitboden (3 Blätter
- Zuckersirup
- Gelbe Schlagsahne (70 g Sahne + 7 g Zucker + gelbe Lebensmittelfarbe)
- Rosa Schlagsahne (70 g Sahne + 7 g Zucker + rote Lebensmittelfarbe)
- Weiße Schlagsahne (300 g Sahne + 30 g Zucker)
- Deko Zuckerpulver
- Streuen
Rezept Zubereitung
- Pfirsiche aus der Dose in Würfel schneiden, mit Zucker und Zitronensaft in einen Topf geben und kochen. Maisstärke und Wasser hinzufügen, etwas mehr kochen, dann vom Herd nehmen und abkühlen lassen.
- Fügen Sie der Schlagsahne (70 g) Lebensmittelfarbe hinzu und mischen Sie, um eine gelbe Creme und eine rosa Creme zu erhalten.
- Ein Blech auf die Tortenrolle legen, mit Zuckersirup bestreuen und weiße Schlagsahne dünn auftragen, den Rand kreisförmig zusammendrücken und (1) in den Kreis legen. Wiederholen Sie noch einmal.
- Legen Sie das letzte Blatt und bestreichen Sie das Ganze leicht mit weißer Schlagsahne.
- Tragen Sie nacheinander rosa, gelbe und weiße Creme auf die Seite des Kuchens auf, streichen Sie ihn glatt und formen Sie ihn mit einem Spatel.
- Die Draufsicht formen und mit Dekoschnee und Streuseln dekorieren.
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Video-Rezept
Danke fürs Zuschauen~♥
Guten Appetit
