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Karottenkuchen ist eines der leckeren Rezepte. Cooking Tree zeigt Ihnen Schritt für Schritt, wie Sie dieses Rezept zubereiten
Ich habe einen Karottenkuchen mit geraspelten Karotten gemacht~
Der Geschmack von Karotten, braunem Zucker und Zimtpulver gab ihm einen tiefen Geschmack, und die Sahne hüllte ihn sanft ein, also war er für meinen Geschmack köstlich!
Es schmeckt nicht nach Karotten.
Süßer und entzückender Karottenkuchen
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Karottenkuchen
Zutaten
- 60 g geriebene Karotte
- 30 g Mandel oder Walnuss
- 2 Eier
- 50 g brauner Zucker
- 35 ml Olivenöl
- 75 g Kuchenmehl
- 1/2 TL Backpulver
- 1 TL Zimtpulver
- 150 g Frischkäse
- 2 TL Zucker
- 75ml Frische Sahne
Rezept Zubereitung
- Karotten auf einer Reibe mahlen und das Wasser abtropfen lassen.
- Mandeln (Walnüsse) fein hacken.
- Eier in eine Schüssel geben und schlagen, dann 2-3 Mal Zucker hinzufügen und mischen.
- Olivenöl zugeben und mischen, dann weiches Mehl + Backpulver + Zimtpulver sieben und mischen, dann Karotten und Mandeln (Walnüsse) zugeben und mischen.
- In eine Auflaufform geben und im auf 180 Grad vorgeheizten Backofen 25 bis 30 Minuten backen.
- Den Frischkäse weich machen, Zucker hinzufügen und mischen, dann Schlagsahne hinzufügen und schlagen.
- Nachdem Sie das Blatt entsprechend der Größe des Behälters genommen haben, legen Sie es in den Behälter und geben Sie Sahne → Blatt → Sahne → Blatt → Sahne.
Tipps zum Rezept
Eier und Frischkäse bei Raumtemperatur mindestens 1 Stunde
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Video-Rezept
Danke fürs Zuschauen~♥
Guten Appetit
