Hausgemachte Zimt-Zucker-Brezeln stehen auf der Speisekarte von Cooking Tree und wir zeigen Ihnen, wie Sie dieses köstliche Rezept von Grund auf neu zubereiten!
Ich habe Brezeln zu Hause gemacht ^^ Es ist auch sehr einfach zu machen, also mache ich es und esse es heutzutage oft. Dies ist nur ein einfaches Brezelrezept. Ich denke, es wäre köstlich, selbst wenn ich das anwenden würde, um es zu machen ~ (oder Käse hinzufügen,) Diese Menge ist für 4 Brezeln ^^ Salzen, mit Zimtzucker bestreuen und essen, es ist wirklich großartig, bb!!
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Zimt-Zucker-Brezeln
Zutaten
- 100 g starkes Mehl
- 10ml Olivenöl
- 50 ml warmes Wasser
- 2 Gramm Salz
- 5 g Zucker
- 2 g Trockenhefe
- + Butter, Zucker, Zimtpulver
Rezept Zubereitung
- Fügen Sie starkes Mehl, Salz, Zucker und Hefe hinzu und mischen Sie
- Wasser und Olivenöl hinzufügen und kneten, bis die Oberfläche glatt ist.
- Warmes Wasser in eine andere Schüssel geben, eine Schüssel mit Teig darauf stellen und 30 Minuten gären lassen.
- Wenn die erste Gärung abgeschlossen ist, fest drücken, um das Gas freizusetzen, in 4 gleiche Teile teilen und 15 Minuten in der Mitte gären lassen.
- Nachdem Sie den Teig gedehnt haben, machen Sie ihn in eine Brezelform.
- Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad 10 bis 12 Minuten backen.
- Die Oberfläche mit Butter bestreichen und mit Salz und Zimtzucker bestreuen.
Tipps zum Rezept
Mit Papierfolie abdecken! &Ampere; Gießen Sie noch einmal warmes Wasser in die Mitte! Mit Frischhaltefolie abdecken und gären lassen! Bitte nach unten drücken, um das Gas freizusetzen. Während des Backens Zimtzucker nach Belieben zubereiten.
Video-Rezept
Danke fürs Zuschauen~♥
Guten Appetit
