246
Cooking Tree zeigt Ihnen, wie Sie eine hausgemachte Version dieses köstlichen Rezepts für Cherry Chocolate Roll Cake zubereiten .
Doldolmal hat einen Rollkuchen mit einer anderen Form gemacht, in Schokolade getaucht und mit Kirschen dekoriert!
Ich finde es gut, dass man sie schöner essen kann, indem man sie einzeln auf einen Teller legt.
Das Hinzufügen von Kirschen zur Sahne fügt eine knallende Textur hinzu und schmeckt noch besser~^^
Viel Spaß beim Anschauen~~♬~
Folgen Sie den 📝 Rezepten unten👇🏾👇🏾
Kirsch-Schokoladen-Roll-Kuchen
Zutaten
- 2 Eiweiß
- 50 g Zucker
- 2 Eigelb
- 2 g Vanilleextrakt
- 52 g Kuchenmehl
- 3g Kakaopulver
- 20 g Milch
- 15 g geschmolzene Butter
- 5 Kirsche
- 100 g Schlagsahne (+10 g Zucker)
- 50 g dekorative Schlagsahne (+5 g Zucker)
- Geschmolzene Schokolade
- Kirsche
- Apfelminze
- Puderzucker
Rezept Zubereitung
- Das Eiweiß in einer Schüssel schlagen, und wenn große Blasen erscheinen, den Zucker in 3 Portionen teilen und zu einem Baiser schlagen.
- Eigelb und Vanilleextrakt zugeben und 1 weitere Minute schlagen.
- Das weiche Mehl und das Kakaopulver sieben und mischen.
- Milch und geschmolzene Butter über einen Pfannenwender gießen und mischen.
- Legen Sie es in eine Ofenform, drücken Sie es flach und klopfen Sie dann auf den Boden, um Luftblasen zu entfernen, und backen Sie es 11 Minuten lang in einem auf 170 Grad vorgeheizten Ofen.
- Rollen Sie das gebackene Blech zum Abkühlen in Papierfolie.
- Kirschen entkernen und vierteln.
- Kirschen zur Schlagsahne geben, mischen und auf ein gekühltes Blech geben.
- Nicht mit Papierfolie einrollen und 30 Minuten im Gefrierfach aushärten.
- Brötchenkuchen aufschneiden und mit geschmolzener Schokolade bestreichen.
- Mit Schlagsahne (zur Dekoration), Kirsche, Apfelminze und Puderzucker dekorieren.
Did You Make This Recipe?
Markieren Sie uns auf Instagram unter @Cooking Tree.
Video-Rezept
Danke fürs Zuschauen~♥
Guten Appetit
