Cooking Tree zeigt Ihnen, wie Sie eine hausgemachte Version dieses köstlichen Rezepts für Brokkolisuppe zubereiten .
Ich habe letztes Mal die Brokkolisuppe von Baek Jong-won von Maritel gemacht! Ich habe es einfach gemacht, indem ich die Weißwein-Bojen-Sahne-Sauce hinzugefügt habe. Sahnesauce ist 1:1:10 Butter, Mehl und Milch.
Setzen Sie es einfach in Proportionen und machen Sie es. Diese Sahnesauce kann überall aufgetragen werden. Danke für die leckere Zubereitung und fürs Zuschauen!
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Brokkolisuppe
Zutaten
- 1 Brokkoli
- 40 g Butter
- 40 g Mehl
- 735 ml Milch
- Cracker
- Parmesan-Käse-Pulver
Rezept Zubereitung
- Butter und Mehl im Verhältnis 1:1 hinzugeben und gut vermischen.
- Wenn die Mehlschwitze fertig ist, fügen Sie Milch hinzu und mischen Sie gut.
- Brokkoli etwa 30 Sekunden in Salzwasser blanchieren, dann mit 1 Tasse Wasser in einem Mixer zerkleinern.
- Wenn es zu kochen beginnt, 3-4 Kellen Sahnesoße, Salz, Pfeffer und 5-6 Esslöffel Parmesan hinzufügen und zum Kochen bringen.
Tipps zum Rezept
Sahnesauce, Salz, Pfeffer und Parmesanpulver, bitte fügen Sie hinzu, was Sie möchten!
Video-Rezept
Danke fürs Zuschauen~♥
Guten Appetit