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Cooking Tree zeigt Ihnen, wie Sie eine hausgemachte Version dieses köstlichen Rezepts für Feigen-Joghurt-Mousse-Kuchen zubereiten .
Ich habe einen Joghurt-Mousse-Kuchen mit 1 ganzen Feige gemacht! Ich habe Feigenfleisch zum Joghurtmousse und gekochtes Feigenwasser zur Geleeschicht darüber gegeben.
Vor dem Schneiden sieht es ordentlich und hübsch aus, und wenn es geschnitten wird, konzentriert sich die Aufmerksamkeit auf die Feige~
Außerdem sind die Farben, die die Natur gibt, so hübsch, dass ich sie nicht imitieren kann~^^
Viel Spaß beim Anschauen~~♬~
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Feigen-Joghurt-Mousse-Kuchen
Zutaten
- 1/2 Abb
- 95 g Naturjoghurt
- 5 g Joghurtpulver
- 25 g Zucker
- 1/2 TL Zitronensaft
- 1/2 TL Vanilleextrakt
- 5g Blattgelatine
- 75 g Schlagsahne
- 2 Blätter 7 cm Biskuitkuchen
- 2 Abb
- 80g Feigen abgekochtes Wasser
- 10 g Zucker
- 2g Blattgelatine
Rezept Zubereitung
- Das Fruchtfleisch von 1/2 Feige ausgraben.
- Naturjoghurt, Joghurtpulver, Zucker, Vanilleextrakt und Zitronensaft in eine Schüssel geben und vermischen.
- (1) zugeben und mischen, dann geschmolzene Gelatine zugeben und mischen.
- Schlagsahne dazugeben und verrühren.
- Das Biskuitblech auf die Mousseform legen und die Feigen mit den angeschnittenen Spitzen darauf legen.
- (4) gießen und 1 Stunde im Kühlschrank härten.
- Mischen Sie die Feigen mit gekochtem Wasser und Zucker, fügen Sie dann eingeweichte Gelatine hinzu und mischen Sie.
- (7) über die ausgehärtete Mousse gießen und 2-3 Stunden im Kühlschrank aushärten lassen.
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Video-Rezept
Danke fürs Zuschauen~♥
Guten Appetit
