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In Cooking Tree servieren wir köstlichen Apfel-Streuselkuchen und zeigen dir, wie man ihn von Grund auf zubereitet.
Ich habe einen Bratapfel-Streuselkuchen mit vielen frischen Äpfeln und einem süßen Streusel obendrauf gemacht! Der weiche Kuchen, der süße und duftende Apfel und der herzhafte und knusprige Crumble passen gut zusammen.
Ich habe den Apfel in große Scheiben geschnitten, damit ich die zähe Konsistenz des Apfels besser spüren konnte~
Es ist ein Kuchen mit 3 verschiedenen Texturen~*^^*
Viel Spaß beim Anschauen~♬
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Apfelstreuselkuchen
Zutaten
- 1-2 Apfel
- 20 g Zucker
- 30ml Zitronensaft
- 1/4 TL Zimtpulver
- 85 g Butter
- 50 g Zucker
- 2 Ei
- 135 g Kuchenmehl
- 5 g Backpulver
- 20ml Milch
- 30 g Butter
- 30 g Zucker
- 30 g Kuchenmehl
- 30 g Mandelpulver
- 1/2 TL Zimtpulver
Rezept Zubereitung
- Den Apfel in Scheiben schneiden und mit Zitronensaft, Zimtpulver und Zucker in einen Topf geben.
- Die Äpfel erhitzen, bis sie sterben, dann vom Herd nehmen.
- Butter in eine Schüssel geben und leicht lockern, dann Zucker hinzufügen und mischen.
- Eier nacheinander zugeben und verrühren.
- Weiches Mehl und Backpulver sieben, Milch hinzufügen und zu einem Kuchenteig verrühren.
- Butter, weiches Mehl, Mandelpulver, Zucker und Zimtpulver in eine Schüssel geben und weich rühren.
- Den Teig in die Pfanne geben und flach ausbreiten, dann die Äpfel hineingeben und zerkrümeln.
- 50 Minuten im auf 170 Grad vorgeheizten Ofen backen.
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Video-Rezept
Danke fürs Zuschauen~♥
Guten Appetit
