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Himbeer-Käse-Brownie steht auf der Speisekarte von Cooking Tree und wir zeigen Ihnen, wie Sie dieses köstliche Rezept von Grund auf neu zubereiten!
Ich habe einen Brownie mit einer hübschen Farbe gemacht, indem ich frische Himbeeren und Frischkäse hinzugefügt habe! Saftig und weich, mit der Frische der Himbeere, ist es ein wirklich köstlicher Brownie!
Noch besser schmeckt es, wenn man die Himbeere in die Soße taucht und isst! Himbeere ist ein Geschenk des Himmels Viel Spaß beim Anschauen~♬
*Frischkäse und Eier bei Raumtemperatur mindestens 1 Stunde
Quadratischer Rahmen 16,5 cm
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Himbeer-Käse-Brownie
Zutaten
- 65g Himbeere
- 1 TL Zucker
- 1 TL Wasser
- 134 g Geschmolzene Schokolade
- 134 g geschmolzene Butter
- Zucker 120gr
- 1g Salz
- 2 Eier
- 83 g einfaches Mehl
- 33 g Kakaopulver
- 167 g Frischkäse
- 50 g Zucker
- 36 g Ei
Rezept Zubereitung
- Himbeere + Wasser + Zucker in eine Schüssel geben, abdecken und für 3 bis 4 Minuten in die Mikrowelle geben, dann durch ein Sieb passieren.
- Geschmolzene Schokolade + Butter in eine Schüssel geben und mischen, dann Zucker + Salz hinzufügen und mischen.
- Eier hinzufügen und mischen, dann Weizenmehl + Kakaopulver sieben und mischen.
- Frischkäse in eine Schüssel geben, leicht auflockern, Zucker + Ei zugeben und verrühren.
- Den Brownie-Teig in die Ofenform geben und flach drücken, dann den Frischkäse-Teig darauf gießen und flach drücken.
- Himbeerpüree darüber streuen und mit Stäbchen zu einem Muster verrühren.
- Im auf 180 Grad vorgeheizten Backofen 40 bis 45 Minuten backen.
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Video-Rezept
Danke fürs Zuschauen~♥
Guten Appetit
