Rezept für Tiramisu mit Ladyfinger und grünem Tee (Matcha).

Name: Ladyfinger & Grüner Tee (Matcha) Tiramisu
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Total time: 60 min
Yield: 2
Cuisine: Koreanisch
Ingredients: Ladyfinger-Plätzchen; 2 Eiweiß; 40 g Zucker; 2 Eigelb; 1/4 TL Vanilleextrakt; 90 g einfaches Mehl; 3 g Maisstärke; Puderzucker; Sirup aus grünem Tee; 100 g warmes Wasser; 20 g Zucker; 5 g Grünteepulver; Creme aus grünem Tee; 150 g Frischkäse; 25 g Zucker; 3 g Grünteepulver + 10 g warmes Wasser mischen; 70 g Schlagsahne

von Cooking Tree 1. Januar 2023

geschrieben von Cooking Tree 1. Januar 2023

Cooking Tree serviert Ihnen ein köstliches Rezept für Ladyfinger & Green Tea (Matcha) Tiramisu und wir zeigen Ihnen, wie Sie es von Grund auf zubereiten.

Ich habe Tiramisu voller Grüntee-Geschmack mit hausgemachten Biskuitkeksen gemacht! Da es direkt auf dem Teller hergestellt wird, ist kein Rahmen erforderlich und es ist einfach.

Da ich Löffelbiskuit-Kekse selbst gemacht und verwendet habe, waren sie viel schmackhafter und leckerer als handelsübliche Kekse~^^

Ich finde, es schmeckt ähnlich wie Eierplätzchen~ Du kannst die Lady Finger Cookies feucht essen, indem du sie ausreichend in Grüntee-Sirup einweichst.

Grüner Tee nimmt das fettige Gefühl weg, also denke ich, dass ich ihn sauber essen kann~

Viel Spaß beim Anschauen~~♬ Viel Spaß~

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Ladyfinger & Grüner Tee (Matcha) Tiramisu

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Wertung: 5.0/5

( 36 Stimmen )

Portionen: 2 Vorbereitungszeit: 45 Minuten Kochzeit: 15 Minuten 15 Minuten Nährwerte berechnen 210 Kalorien 30 Gramm fett

Zutaten

Ladyfinger-Plätzchen

2 Eiweiß
40 g Zucker
2 Eigelb
1/4 TL Vanilleextrakt
90 g einfaches Mehl
3 g Maisstärke
Puderzucker

Sirup aus grünem Tee

100 g warmes Wasser
20 g Zucker
5 g Grünteepulver

Creme aus grünem Tee

150 g Frischkäse
25 g Zucker
3 g Grünteepulver + 10 g warmes Wasser mischen
70 g Schlagsahne

Rezept Zubereitung

Das Eiweiß in einer Schüssel schlagen, und wenn große Blasen erscheinen, den Zucker in 2 Portionen teilen und zu einem Baiser schlagen. Eigelb und Vanilleextrakt zugeben und aufschlagen.
Weizenmehl und Maisstärke sieben und mischen.
In eine Auflaufform geben, dreimal mit Puderzucker bestreuen und im auf 180 Grad vorgeheizten Backofen 12 bis 15 Minuten backen.
Mischen Sie warmes Wasser, Zucker und Grünteepulver, um Grüntee-Sirup herzustellen.
Frischkäse in eine Schüssel geben und leicht auflockern, dann Zucker hinzufügen und mischen.
Mischen Sie die Mischung aus warmem Wasser und Grünteepulver, fügen Sie dann Schlagsahne hinzu und mischen Sie.
Tauchen Sie die Biskuitkekse in Grüntee-Sirup und legen Sie sie in eine Schüssel und garnieren Sie sie mit Sahne. Wiederholen Sie 2 weitere Male.
Mit Grünteepulver bestreuen.