Cooking Tree serviert Ihnen ein köstliches Rezept für Summer Honey Madeleine und wir zeigen Ihnen, wie Sie es von Grund auf zubereiten können.
Ich habe eine sommerliche Honig-Madeleine im coolen Marine-Look gemacht~ Madeleine gefällt mir von Anfang an sehr gut, dekorierst du sie mit sommerlichen Streuseln? Es sieht hübsch aus und schmeckt wie bb!! Ich denke, es schmeckt besser, wenn man den Zucker reduziert und Honig hinzufügt. Es ist feucht und weich, wenn Sie also einen essen, möchten Sie einen anderen essen.
Heute habe ich am Ende des Videos ein paar Videos auf den Kopf gestellt, damit ihr Spaß habt. Viel Spaß beim anschauen~~
* Eier mindestens 30 Minuten bei Zimmertemperatur
*Nachdem die Butter geschmolzen ist, kühle sie ein wenig ab und verwende sie in einem nicht heißen Zustand!
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Sommerhonig Madeleine
Zutaten
- 75 g Ei
- 30 g Zucker
- 1g Salz
- 15 g Honig
- 3 g Vanilleextrakt
- 50 g weiches Mehl
- 15 g Mandelpulver
- 2g Backpulver
- 75 g geschmolzene Butter
- 1 TL Zitronensaft
- weiße Schokolade
- Sprinkler
Rezept Zubereitung
- Eier hinzufügen und schlagen, dann Zucker + Salz + Vanilleextrakt + Honig hinzufügen und mischen, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat.
- Das weiche Mehl + Mandelpulver + Backpulver sieben und mischen.
- Fügen Sie nach und nach die geschmolzene Butter hinzu und mischen Sie, bis sie glänzend und glatt ist.
- Zitronensaft hinzugeben und fertig mixen. Den Teig mit Frischhaltefolie abdecken und 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
- Den fertigen Teig in einen Spritzbeutel füllen.
- In einer mit Butter und Mehl bestrichenen Ofenform den Teig zu 80-90% panieren.
- Im vorgeheizten Backofen bei 170 Grad 10-14 Minuten backen.
- Mit geschmolzener weißer Schokolade und Streuseln in einem heißen Wasserbad dekorieren.
Video-Rezept
Danke fürs Zuschauen~♥
Guten Appetit
