Knuspriger und zäher Kartoffelstick

Bratkartoffeln stehen auf der Speisekarte von Cooking Tree und wir zeigen Ihnen, wie Sie dieses köstliche Rezept von Grund auf neu zubereiten!

Ich habe Kartoffelsticks gemacht, die zäher und köstlicher sind als Pommes Frites~ Aus
einer gewöhnlichen Kartoffel wurde eine knusprige und zähe Langbeinkartoffel!

Es ist gut, weil es mit Kartoffelstärke geknetet und gebraten wird.
Als ich es aß, war es definitiv anders als normale Pommes Frites, also konnte ich verstehen, warum sie Stärke hinzufügten und es kneteten, um es zu formen und zu braten.

Es ist köstlich, so wie es ist, aber es ist noch reichhaltiger, wenn es mit einer einfachen Käsesauce serviert wird.
Ein Bissen nur von der Kartoffel~ Das zweite Mal ein Bissen mit Käsesoße~

Ich denke, die Befriedigung ist besser, wenn Sie es länger machen und es essen.
Viel Spaß beim Anschauen~♬~

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Gebratene Kartoffeln

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Wertung: 5.0/5

( 38 Stimmen )

Portionen: 2 Vorbereitungszeit: 25 Minuten Kochzeit: 15 Minuten 15 Minuten Nährwerte berechnen 120 Kalorien 20 Gramm fett

Zutaten

• 310 g Kartoffel
• 1g Salz
• etwas Pfeffer
• 60 g Kartoffelstärke
• 50 g geriebener Cheddar-Käse
• 10 g Butter
• 30 g Milch
• Pfeffer, Petersilie

Rezept Zubereitung

1. Die geschälten Kartoffeln in kleine Stücke schneiden und in einem Topf mit Wasser kochen.
2. Die gekochten Kartoffeln salzen und pfeffern und fein pürieren, dann Kartoffelstärke hinzufügen und gleichmäßig vermischen.
3. In einen Druckverschlussbeutel füllen und dünn ausrollen, 1 Stunde im Gefrierschrank härten und lang schneiden.
4. Öl in eine Pfanne geben und die Kartoffeln braten, bis sie 200 Grad erreichen.
5. Geben Sie Butter und Milch in den geriebenen Cheddar-Käse und schmelzen Sie ihn etwa 40 Sekunden lang in der Mikrowelle, fügen Sie dann Pfeffer und Petersilie hinzu und mischen Sie, um eine Käsesauce herzustellen.

Video-Rezept

Danke fürs Zuschauen~♥

Guten Appetit