Kirschkuchen Rezept

In Cooking Tree servieren wir köstlichen Kirschkuchen und zeigen dir, wie man ihn von Grund auf zubereitet.

Ich habe einen Kirschkuchen mit vielen prallen roten Kirschen gemacht! Ich gebe Kirschpüree in Buttercreme und es schmeckt nach Kirschjubiläum~^^

Ich wollte dem Kuchen mehr Kirschen hinzufügen, also habe ich ihn auf die Creme in der Mitte gelegt, aber es war nicht einfach, ihn zu glasieren, weil es Buttercreme war. Sie können es einfacher machen, indem Sie nur mit Sahne glasieren, ohne rohe Kirschen in die Mitte zu legen.

Es ist ein köstlicher Kuchen voller süßer und kirschiger Aromen~*^^*

Viel Spaß beim Anschauen~~♬~

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Kirschkuchen

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Wertung: 5.0/5

( 57 Stimmen )

Portionen: 6 Vorbereitungszeit: 50 Minuten Kochzeit: 43 Minuten 43 Minuten Nährwerte berechnen 280 Kalorien 22 Gramm fett

Zutaten

• 80 g Kirsche
• 30 g Zucker
• 5 ml Zitronensaft
• Buttercreme – 182 g Butter + 245 g Puderzucker + 20 ml frische Sahne + 6 ml Vanilleextrakt ( Rezept )
• Lebensmittelfarbe (rot, violett)
• 12cm Biskuitboden 3 Blätter
• Geschnittene Kirsche
• Ganache (40 g Schokolade + 20 g frische Sahne + 4 g Maissirup)
• Schokolade
• Kirsche (dekorativ)

Rezept Zubereitung

1. Kirschen und Zucker in einen Topf geben und zum Kochen bringen, dann Zitronensaft hinzufügen und kochen, bis er eingedickt ist, dann vom Herd nehmen und abkühlen lassen.
2. Abgekühltes Püree zur Buttercreme geben und mischen, dann etwas rote und violette Lebensmittelfarbe zugeben und mischen.
3. Legen Sie das Blech auf den Kuchenrad, tragen Sie Sahne auf und legen Sie dann die geschnittenen Kirschen darauf.
4. Die Sahne auf die Kirsche geben und das Blech darauflegen. Wiederholen Sie noch einmal.
5. Das letzte Blech darauflegen und das Ganze glasieren, dann im Kühlschrank ca. 1 Stunde härten.
6. Die Ganache auf die Oberseite und die Seiten gießen und mit Schokolade und rohen Kirschen dekorieren.

Video-Rezept

Danke fürs Zuschauen~♥

Guten Appetit