Rezept für Puddingcreme

Puddingcreme steht auf der Speisekarte von Cooking Tree , und wir werden Ihnen beibringen, wie Sie dieses köstliche Rezept von Grund auf neu zubereiten!

Dies ist eine Methode zur Herstellung von Puddingcreme, die häufig für Chuna-Eclairs, Kuchen und Torten verwendet wird.

Es ist eine Möglichkeit, eine Puddingcreme herzustellen, die in vielen Dingen wie Windbeutel und Eclair, Kuchen und Torten verwendet wird~

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Puddingcreme

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Wertung: 5.0/5

( 43 Stimmen )

Portionen: 2 Vorbereitungszeit: 35 Minuten Kochzeit: 05 Minuten 05 Minuten Nährwerte berechnen 120 Kalorien 13 Gramm fett

Zutaten

• 300 g Milch
• 3 g Vanilleextrakt
• 3 Eigelb
• 55 g Zucker
• 18 g Maisstärke

Rezept Zubereitung

1. Milch und Vanilleextrakt in einen Topf geben und vom Herd nehmen, wenn die Ränder kochen.
2. Eigelb + Zucker in eine Schüssel geben und mischen, dann Maisstärke hinzufügen und mischen.
3. Die Milch nach und nach zugießen und verrühren, dann wieder in den Topf geben und köcheln lassen, bis sie eingedickt ist.
4. Vor Gebrauch abkühlen.

Video-Rezept

Danke fürs Zuschauen~♥

Guten Appetit