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Cooking Tree zeigt Ihnen, wie Sie eine hausgemachte Version dieses köstlichen Rezepts für Strawberry Chiffon Cake zubereiten .
Ich habe eine Erdbeer-Chiffon-Schlagsahne-Kuchenglasur mit Erdbeeren und Schlagsahne auf einer flauschigen Chiffon-Torte gemacht! Erdbeersaftfarbe wird hinzugefügt, damit das Blatt viel Erdbeergeschmack hat.
Ich finde es schöner wegen dem rosa rosa Laken~^^
Viel Spaß beim Anschauen~~♬ Viel Spaß~
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Erdbeer-Chiffon-Kuchen
Zutaten
- 64 g Eigelb
- 25 g Zucker
- 1g Salz
- 52 g Pflanzenöl
- 48 g Milch
- 4 g Vanilleextrakt
- 80 g einfaches Mehl
- 2g Backpulver
- Baiser (120 g Eiweiß + 50 g Zucker + Erdbeerextrakt)
- 300 g Schlagsahne (+30 g Zucker)
- Erdbeere
- Minze
Rezept Zubereitung
- Eigelb in eine Schüssel geben und vorsichtig auflockern. Zucker und Salz hinzufügen und mischen.
- Pflanzenöl nach und nach einfüllen und mischen.
- Milch nach und nach dazugiessen und mischen, dann Vanilleextrakt dazugeben und mischen.
- Weizenmehl und Backpulver sieben und mischen.
- Das vorbereitete Baiser halbieren und mischen.
- Gießen Sie reichlich Wasser auf die Chiffonform und fügen Sie den Teig hinzu.
- Im auf 170 Grad vorgeheizten Ofen 40-50 Minuten backen, dann wenden und vollständig abkühlen lassen.
- Den abgekühlten Kuchen halbieren.
- Legen Sie ein Chiffonblatt auf die rotierende Platte, tragen Sie Schlagsahne auf und legen Sie dann Erdbeeren darauf.
- Nachdem Sie frische Creme auf die Erdbeere aufgetragen haben, legen Sie das restliche Chiffonblatt darauf und tragen Sie die Creme auf die Glasur auf.
- Mit Erdbeeren und Minze garnieren.
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Video-Rezept
Danke fürs Zuschauen~♥
Guten Appetit
