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In Cooking Tree servieren wir köstlichen Himbeer-Schokoladenkuchen und zeigen Ihnen, wie man ihn von Grund auf zubereitet.
Ich habe Schokoladenkuchen mit Himbeeren (Himbeeren) gemacht, die heutzutage Saison haben! Ich habe süß-saure Himbeermarmelade in die Mitte gegeben, um ihm eine schöne Farbe zu geben und noch leckerer zu werden!
In Zuckerguss gegebenes Himbeerpüree wurde durch ein Sieb verwendet, um Samen zu entfernen.
Die Creme hat auch einen dezenten Himbeergeschmack, also ist sie wirklich lecker~^^
Viel Spaß beim Anschauen~~♬~
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Himbeer-Schokoladen-Kuchen
Zutaten
- 15 cm Schokobiskuitblech (3 Bleche )
- Schlagsahne 350 g (+ Zucker 15 g, Himbeerpüree 30 g, etwas rote Lebensmittelfarbe)
- 80 g Himbeermarmelade
- Zuckersirup
- Dekorative Schlagsahne 50g (+5g Zucker)
- Himbeere
- Streuen
Rezept Zubereitung
- Ein Kuchenblech auf einen Drehteller legen, mit Zuckersirup bestreuen und dann Schlagsahne auftragen.
- Himbeermarmelade auf die Creme streuen und ein weiteres Blech darauf legen. Wiederholen Sie noch einmal.
- Tragen Sie Creme auf die Oberseite und die Seiten des Kuchens auf und verwenden Sie einen Schaber, um Muster an den Seiten zu zeichnen.
- Die Oberseite mit Schlagsahne (zur Dekoration) dekorieren, Himbeeren darauf legen und mit Streuseln bestreuen.
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Video-Rezept
Danke fürs Zuschauen~♥
Guten Appetit
