In Cooking Tree stehen Radieschenreis und Radieschengrün ( koreanisches Essen ) auf der Speisekarte, und wir zeigen Ihnen, wie man sie von Grund auf zubereitet.
Letzte Woche habe ich Radieschen und Radieschensprossen von Home Cooked Teacher Baek gemacht. Normalerweise esse ich oft Radieschengrün, aber in unserem Haus geben wir Zwiebeln hinein.
Ich mache es und esse es ~~ Also habe ich es mit einer zusätzlichen Zwiebel gemacht ^^ Für Rettichreis braucht man eigentlich nichts weiter hineinzutun, man muss nur Rettich und Shiitake-Pilze hinzugeben.
*Wenn Sie getrocknete Shiitake-Pilze verwenden, stellen Sie sicher, dass Sie diese vor der Verwendung in Wasser einweichen.
Folgen Sie den 📝 Rezepten unten👇🏾👇🏾
Radieschenreis & Radieschengrün
Zutaten
Kein Reis
- Rettich
- getrocknete Shiitake-Pilze
- Reis
Rettich
- Rettich
- Zwiebel
- Grüne Zwiebel
- Perillaöl
- Sojasauce
- gehackter Knoblauch
- Reiswasser
- Zucker
Rezept Zubereitung
- Perillaöl in einer Pfanne erhitzen, dann Frühlingszwiebeln hinzugeben und unter Rühren anbraten.
- Zwiebel dazugeben und anbraten, dann in Scheiben geschnittenen Rettich dazugeben
Reiswasser
- Zucker, Sojasauce und gehackten Knoblauch hinzufügen und zum Kochen bringen.
Tipps zum Rezept
Sie können auch roten Cheongyang-Pfeffer hinzufügen, wenn Sie möchten!
Video-Rezept
Danke fürs Zuschauen~♥
Guten Appetit
