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In Cooking Tree servieren wir köstliches Brathähnchen und zeigen Ihnen, wie man es von Grund auf zubereitet.
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Gebratenes Huhn
Zutaten
- Hühnerbrust
- Hühnerfilet
- Milch
- Mehl
- Ei
- Salz
- Pfeffer
- Kräuterpulver (Basilikum, Oregano, Rosmarin)
- Semmelbrösel
- Petersilienpulver
- Kokosnussscheibe
- Curry Pulver
- Peperoncino
- Chilipulver
- Speiseöl
Rezept Zubereitung
- Das Hähnchen zerschneiden und etwa 30 Minuten in Milch einweichen, um den Fischgeruch zu entfernen.
- Die Milch abgießen und mit Salz, Pfeffer und Kräuterpulver würzen.
- Mehl und Eier zugeben und verrühren.
- Machen Sie Semmelbrösel in 4 Geschmacksrichtungen.
(Semmelbrösel + Petersilie, Semmelbrösel + Kokosscheiben, Semmelbrösel + Currypulver, Semmelbrösel + Peperoncino + Chilipulver + Pfeffer) - Currypulver zu 1/4 des Hühnchens und Paprikapulver zu 1/4 geben und mischen.
- Das Huhn durch 4 Semmelbrösel passieren.
- Öl in eine Pfanne geben und auf 180-200 Grad erhitzen.
- Braten Sie sie, bis sie goldbraun sind.
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Video-Rezept
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Guten Appetit
