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Matcha-Erdbeerkuchen ( Grünteekuchen ) ist eines der köstlichen Rezepte. Cooking Tree zeigt Ihnen Schritt für Schritt, wie Sie dieses Rezept zubereiten
Ich habe Erdbeeren auf ein Grüntee-Blatt gelegt und eine Grüntee-Erdbeerkuchen-Glasur mit rosa Schlagsahne gemacht!
Wenn der Kuchen angeschnitten ist, sind die grüne Farbe des Grüntee-Blatts und die rote Farbe der Erdbeere deutlich sichtbar, also ist er hübsch ~ Süß-saure Erdbeeren, weiche Schlagsahne und Schokoladenganache passen köstlich zusammen und das dezente Grün Durch den Teeduft fühlt sich mein Mund sauber an~
Viel Spaß beim Anschauen~♬
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Matcha-Erdbeerkuchen (Grüntee-Kuchen)
Zutaten
- 15cm Grüntee-Biskuitkuchen 3 Blätter
- 400 g Schlagsahne (+40 g Zucker, 1 TL Erdbeerextrakt)
- Zuckersirup
- geschnittene Erdbeere
- Ganache (40g Schokolade + 40g frische Sahne)
- 6 Erdbeere
Rezept Zubereitung
- 1 Kuchenblech auf ein Rollbrett legen, mit Zuckersirup bestreuen, dünn mit Schlagsahne bestreichen und geschnittene Erdbeeren darauf legen.
- Frische Sahne auf die Erdbeere auftragen. Wiederholen Sie den obigen Vorgang noch einmal.
- Legen Sie das letzte Kuchenblech darauf und streichen Sie die Creme oben und an den Seiten glatt.
- Die Ganache darüber gießen und abtropfen lassen, dann mit Schlagsahne und Erdbeeren dekorieren.
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Video-Rezept
Danke fürs Zuschauen~♥
Guten Appetit
