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In Cooking Tree servieren wir köstliche Tea Cup Cupcake Coffee Muffins und wir zeigen Ihnen, wie Sie sie von Grund auf neu zubereiten.
Ich habe einen Kuchen in Form einer Kaffeetasse gemacht ~ Die Muffins darin wurden auch mit Kaffeemuffins gemacht. Wenn Sie ein herzförmiges Schokoladenkuchenblech hineinlegen und es halbieren, kommt das Herz heraus! Sie können Schokolade darüber essen und Kaffeemuffins~
Sie können auch Schokoladenkuchen essen, haha. Selbst wenn Sie Ihren Freunden Kaffee geben, wenn Sie es gut machen, denke ich, dass Sie getäuscht werden könnten.
Lustiger Kaffeetassenkuchen, viel Spaß beim Anschauen ~♬
Eier mindestens 1 Stunde bei Raumtemperatur
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Teetassen-Kuchen-Kaffee-Muffins
Zutaten
- 1/2 TL (7,5 ml) Warme Milch
- 1/2 TL Instantkaffee
- 1 Ei
- 1/4 TL Vanilleextrakt
- Zucker 30gr
- 35 g weiches Mehl
- 1/4t Backpulver
- 10 g geschmolzene Butter
- Schokoladenkuchenblech
- Buttercreme
- Zuckerteig (weiß)
- Geschmolzene Milchschokolade
Rezept Zubereitung
- Kaffee in warmer Milch schmelzen.
- Die Eier in eine Schüssel geben und schlagen, bis sich große Blasen bilden, dann Vanilleextrakt hinzufügen
- Zucker in 2-3 Portionen zugeben und schlagen, bis sich ein elfenbeinfarbener Schaum bildet.
- Das weiche Mehl + Backpulver sieben und mit einem Spatel leicht mischen, dann Kaffee + Milch hinzufügen und mischen.
- Geschmolzene Butter hinzufügen und mischen, die Muffinform bis zur Hälfte füllen, das herzförmige Schokoladenkuchenblech darauflegen und etwas mehr Teig darauf gießen.
- Im auf 170 Grad vorgeheizten Backofen etwa 20 Minuten backen und dann abkühlen lassen.
- Buttercreme dünn auf die abgekühlte Muffinfläche auftragen und 5 Minuten im Gefrierfach fest werden lassen. Wickeln Sie es dann mit Zuckerfondant ein und formen Sie es in eine Becherform. Befeuchten Sie es mit Wasser und befestigen Sie den Griff.
- 10 Minuten im Gefrierschrank härten, dann mit geschmolzener Milchschokolade und Zuckerfondant in Marshmallow-Form dekorieren.
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Video-Rezept
Danke fürs Zuschauen~♥
Guten Appetit
